Салат панцанелла на ломтиках кабачка

Понравился 0 поварам Просмотрен 891 раз
фото рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат панцанелла на ломтиках кабачка. Это летний, освежающий салат Итальянской кухни готовится на основе помидора, хлеба, базилика и оливкового масла. Замаринуйте в течении пяти минут ломтики кабачка и подайте на них яркий салат.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Сухарики можно приготовить заранее. Нарежьте кубиком хлеб, выложите в сковороду, влейте пару ложек оливкового масла, посыпьте сухим орегано и перемешайте. Поставьте на малый огонь и сушите кубики хлеба до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №1
Шаг 2 из 9

Кабачок нарежьте очень тонкими ломтиками, посыпьте солью - только маленькой щепоткой и сбрызнете соком лимона. Оставьте на минут 5-10.

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарежьте на 2 части помидоры черри.

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавьте базилик, тимьян, добавьте оливковое масло и мед.

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №4
Шаг 5 из 9

Натрите цедру лимона и выдавите сок лимона.

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарежьте пару ломтиков кабачка, все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №6
Шаг 7 из 9

Перед подачей добавьте сухарики, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №7
Шаг 8 из 9

Разложите салат на кабачки и сразу подавайте.

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат панцанелла на ломтиках кабачка шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам