Вход

Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2405 раз
фото рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень люблю сочетание свеклы и козьего сыра в салатах, в выпечке. Попробуйте и вы такой салатик приготовить, и я уверела, вы согласитесь со мной.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Сыр фета у меня греческий, он не такой маслянистый, как продают в России или Украине. Апельсин лучше взять кислый.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Сначала приготовим заправку для салата. Из апельсина выдавим сок в сковороду или сотейник, добавим оливковое масло, соль, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку и смесь перцев. Сока апельсинового должно получиться где-то 80 гр.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Ставим сковороду на огонь и даем соусу выпариться вполовину и загустеть. отставляем соус и даем ему остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №3
Шаг 4 из 6

Тем временем на блюдо выкладываем салатные листья, нарезанную на полоски отварную свеклу.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Сыр фету нарезаем крупным кубиком и также выкладываем в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №5
Готово!

Поливаем салат нашим апельсиновым соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такие салатики ! Вкуснотень и польза !
16 апреля 2015 16:54
Интересный салат и заправка - по моему вкусу!
16 апреля 2015 13:35
Похожие рецепты по ингредиентам