Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 13944 раз
    фото рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень люблю сочетание свеклы и козьего сыра в салатах, в выпечке. Попробуйте и вы такой салатик приготовить, и я уверела, вы согласитесь со мной.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    Сыр фета у меня греческий, он не такой маслянистый, как продают в России или Украине. Апельсин лучше взять кислый.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Сначала приготовим заправку для салата. Из апельсина выдавим сок в сковороду или сотейник, добавим оливковое масло, соль, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку и смесь перцев. Сока апельсинового должно получиться где-то 80 гр.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Ставим сковороду на огонь и даем соусу выпариться вполовину и загустеть. отставляем соус и даем ему остыть.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Тем временем на блюдо выкладываем салатные листья, нарезанную на полоски отварную свеклу.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сыр фету нарезаем крупным кубиком и также выкладываем в салатник.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №5
    Готово!

    Поливаем салат нашим апельсиновым соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Люблю такие салатики ! Вкуснотень и польза !
    16 апреля 2015 16:54
    Ответить
    Senata
    Интересный салат и заправка - по моему вкусу!
    16 апреля 2015 13:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам