Салат со свеклой и свекольной ботвой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4564 раз
Очень полезный салат, много витаминов. Яблоко очень хорошо сочетается со свеклой, а свекольная ботва придает салату очень интересную вкусовую изюминку. Попробуйте приготовить этот салат вместе со мной!
Ингредиенты
- Свекла 300 гр
- Яблоко 1 шт
- Огурец 1 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Горчица 1 ст.л
- Имбирь сухой молотый 0.5 ч.л
- Мед натуральный 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Лук белый 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ботву отрезаем от плодов свеклы. Промываем, высушиваем ее бумажным полотенцем. Свеклу отвариваем в кипящей воде до готовности и нарезаем ее сначала на кружочки, а потом на половинки.
Шаг 2 из 6
Все овощи: огурец свежий, огурцы маринованные, яблоко, свекольную ботву- нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кольцами.
Шаг 3 из 6
Смешиваем все ингредиенты в салатнике.
Шаг 4 из 6
Из имбиря, оливкового масла, медя и горчицы приготовим запрвку для салата.
Шаг 5 из 6
Поливаем наш салат полученной заправкой и снова перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот доведете, что и мне придется с ботвой что-то приготовить. Только где мне ее взять? 
18 июня 2015 23:23
Ответить
Очень полезно и вкусно!
18 июня 2015 15:43
Ответить
Красный борщ с помидорами и шампиньонами
Красивый, яркий и очень вкусный борщ, не смотря на то, что он сварен ...
07.09.2017, 19:57
тамара агапитова
Закуска из свеклы с черной фасолью
Закуска из свеклы с черной фасолью - отличная закуска, которая может ...
07.03.2017, 23:46
Елена Калинина
Салат из свеклы с черносливом
Майонез заменила йогуртово-горчичной заправкой. ...
28.02.2012, 09:24
МарияС
Свекольный салат с огурцом и яблоком
Вкусный зимний салат из свеклы, соленого огурца и яблока. Для вкуса ...
03.02.2016, 00:11
mnat
Свекольный салат с яйцом и чесноком
Свекольный салат с яйцом и чесноком. Предлагаю на обед или ужин при ...
28.04.2021, 18:08
ihajse
Дип из свеклы с цветной капустой
Дип - это густой соус, в который окунают или макают овощи, мажут на ...
22.07.2019, 10:50
ОльгаЧ
Винегрет с фасолью и горошком
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и постный салат винегрет ...
07.02.2014, 16:16
Тория
Бутерброды со свекольной икрой
Бутерброды всегда выручали хозяек, если времени было в обрез. Огром ...
22.11.2017, 17:40
Zoya7
Винегрет с маринованной капустой и кабачками
Предлагаю приготовить винегрет с маринованной капустой и маринованны ...
04.01.2022, 08:59
the_dream
Салат из свеклы с изюмом и яблоком
Салат из свеклы с изюмом и яблоком. Существует множество салатов из ...
05.12.2018, 17:43
lorik26

asvetlanatur
Senata