Салат со свеклой и свекольной ботвой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4268 раз
Очень полезный салат, много витаминов. Яблоко очень хорошо сочетается со свеклой, а свекольная ботва придает салату очень интересную вкусовую изюминку. Попробуйте приготовить этот салат вместе со мной!
Ингредиенты
- Свекла 300 гр
- Яблоко 1 шт
- Огурец 1 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Горчица 1 ст.л
- Имбирь сухой молотый 0.5 ч.л
- Мед натуральный 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Лук белый 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ботву отрезаем от плодов свеклы. Промываем, высушиваем ее бумажным полотенцем. Свеклу отвариваем в кипящей воде до готовности и нарезаем ее сначала на кружочки, а потом на половинки.
Шаг 2 из 6
Все овощи: огурец свежий, огурцы маринованные, яблоко, свекольную ботву- нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кольцами.
Шаг 3 из 6
Смешиваем все ингредиенты в салатнике.
Шаг 4 из 6
Из имбиря, оливкового масла, медя и горчицы приготовим запрвку для салата.
Шаг 5 из 6
Поливаем наш салат полученной заправкой и снова перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот доведете, что и мне придется с ботвой что-то приготовить. Только где мне ее взять? 
18 июня 2015 23:23
Ответить
Очень полезно и вкусно!
18 июня 2015 15:43
Ответить
Сметанные свекольно-шоколадные кексы
Представляю Вашему вниманию шоколадные сметанные кексы с пюре из све ...
01.01.2018, 00:50
ОльгаЧ
Холодник со свеклой
Холодник - летнее, освежающее блюдо. Его готовят на кефире, на смета ...
01.07.2013, 12:10
prosto2005
Холодник на травах
Вкусный суп.
20.07.2014, 22:07
Ленок-Кленок
Салат из свеклы с отварной курицей
Предлагаю Вам приготовить салат из отварной свеклы и куриной грудки ...
12.02.2021, 19:08
YulyaMukuta
Закуска из свеклы с плавленым сыром
Очень вкусная и простая закуска из отварной свеклы с плавленым сыром ...
01.09.2015, 15:00
lakshmi
Литовский холодный борщ
В жаркие дни многие из привычных рецептов, например первые блюда, хо ...
18.05.2017, 09:12
тамара агапитова
Свекольно-фасолевая паста
Хочу предложить вашему вниманию чудесную пасту из запеченной свеклы ...
28.03.2018, 20:57
Ellisa
Салат фуршет со свеклой, сыром и картофелем
Вкусный салат из отварных овощей, сыра и чернослива. ...
26.02.2015, 21:48
mnat
Борщ с пекинской капустой
Сегодня у нас борщ с пекинской капустой. Можно ли в борщ добавить пе ...
20.01.2019, 19:56
тамара агапитова
Икра свекольная
Очень вкусная икра из свеклы с добавлением лука и моркови. ...
26.02.2014, 12:53
Oduvanchik

asvetlanatur
Senata