Салат со свеклой и свекольной ботвой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3675 раз
Очень полезный салат, много витаминов. Яблоко очень хорошо сочетается со свеклой, а свекольная ботва придает салату очень интересную вкусовую изюминку. Попробуйте приготовить этот салат вместе со мной!
Ингредиенты
- Свекла 300 гр
- Яблоко 1 шт
- Огурец 1 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Горчица 1 ст.л
- Имбирь сухой молотый 0.5 ч.л
- Мед натуральный 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Лук белый 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ботву отрезаем от плодов свеклы. Промываем, высушиваем ее бумажным полотенцем. Свеклу отвариваем в кипящей воде до готовности и нарезаем ее сначала на кружочки, а потом на половинки.
Шаг 2 из 6
Все овощи: огурец свежий, огурцы маринованные, яблоко, свекольную ботву- нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кольцами.
Шаг 3 из 6
Смешиваем все ингредиенты в салатнике.
Шаг 4 из 6
Из имбиря, оливкового масла, медя и горчицы приготовим запрвку для салата.
Шаг 5 из 6
Поливаем наш салат полученной заправкой и снова перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот доведете, что и мне придется с ботвой что-то приготовить. Только где мне ее взять?
18 июня 2015 23:23
Ответить
Очень полезно и вкусно!
18 июня 2015 15:43
Ответить
Винегрет с фасолью и сельдью
Немного непривычная вариация на тему традиционного винегрета, но оче ...
11.05.2013, 21:37
Мила
Карпаччо из свёклы с яблочными дольками в беконе под медово-горчичной запра ...
Предлагаю вам на пробу вкусное и, что немаловажно, эффектное блюдо и ...
06.12.2011, 16:41
mama Tasi
Борщ красный
Этот борщ с кисло-сладким вкусом, насыщенный, очень вкусный и красив ...
09.09.2014, 15:19
тамара агапитова
Салат из свеклы
Этот вкусный и простой салат можно готовить каждый день. Он очень по ...
05.06.2015, 17:33
Oduvanchik
Буряковый квас для борща
На Галичине готовят борщ, на буряковом квасе. У этого борща вкус нем ...
14.02.2022, 16:10
тамара агапитова
Салат свекольный с фасолью
Салат простой, но очень сытный и вкусный, зимний. ...
17.03.2015, 16:26
Тория
Винегрет "Праздничный"
Необычный, но очень вкусный и полезный винегрет. Вместо яблочного ук ...
09.03.2019, 18:40
Лара
Салат "Свеколка"
Овощной салат с семенами и ананасом. Это очень вкусно! ...
24.05.2015, 23:09
Zaha
Свекольный салат
Очень простой и вкусный салат.
05.03.2014, 10:21
Тория
Винегрет овощной
Рецептов овощного винегрета множество. Этот салат готовят с добавлен ...
02.04.2020, 08:42
Marina30