Салат со свеклой и свекольной ботвой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4159 раз

Очень полезный салат, много витаминов. Яблоко очень хорошо сочетается со свеклой, а свекольная ботва придает салату очень интересную вкусовую изюминку. Попробуйте приготовить этот салат вместе со мной!
Ингредиенты
- Свекла 300 гр
- Яблоко 1 шт
- Огурец 1 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Горчица 1 ст.л
- Имбирь сухой молотый 0.5 ч.л
- Мед натуральный 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Лук белый 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ботву отрезаем от плодов свеклы. Промываем, высушиваем ее бумажным полотенцем. Свеклу отвариваем в кипящей воде до готовности и нарезаем ее сначала на кружочки, а потом на половинки.

Шаг 2 из 6
Все овощи: огурец свежий, огурцы маринованные, яблоко, свекольную ботву- нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кольцами.

Шаг 3 из 6
Смешиваем все ингредиенты в салатнике.

Шаг 4 из 6
Из имбиря, оливкового масла, медя и горчицы приготовим запрвку для салата.

Шаг 5 из 6
Поливаем наш салат полученной заправкой и снова перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот доведете, что и мне придется с ботвой что-то приготовить. Только где мне ее взять? 

18 июня 2015 23:23
Ответить
Очень полезно и вкусно!
18 июня 2015 15:43
Ответить
Свекольник
Холодные супы не только утоляют голод, но и прекрасно освежают в жар ...
31.08.2019, 19:42
Лара
Винегрет из запеченных овощей
Для приготовления этого винегрета овощи не отвариваем, а запекаем - ...
17.12.2014, 22:52
tanana
Свекольная запеканка
Сладкая и вкусная запеканка из овощей. Основной компонент - свекла. ...
13.03.2014, 22:34
Oduvanchik
Свекольно-кунжутное печенье
Попробуйте печенье! Кто не знает, из чего оно, никогда не догадается ...
31.05.2018, 19:50
Тория
Салат со свеклы с зелёным горошком
Предлагаю Вам приготовить салат с варёной свёклы с зелёным горошком ...
10.02.2021, 20:13
YulyaMukuta
Свекла по-корейски
Прекрасный салат, который разнообразит ваш стол. ...
26.03.2015, 14:14
тамара агапитова
Гарнир из свеклы
Очень вкусный, полезный и нежный гарнир! ...
27.12.2014, 13:14
Ленок-Кленок
Бутерброды из сельди и свеклы
Пикантные бутерброды, послужат прекрасным завтраком, или перекусом. ...
03.01.2015, 18:39
тамара агапитова
Закуска из свеклы с йогуртом
Закуска из свеклы с йогуртом. Эта закуска готовится моментально, с у ...
18.05.2019, 19:45
lorik26
Гаспачо со свеклой и арбузом
И еще один вариант холодного супа. На этот раз со свеклой и арбузом. ...
23.06.2013, 23:51
Татьяна Маражо