Салат со свеклой и свекольной ботвой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4050 раз

Очень полезный салат, много витаминов. Яблоко очень хорошо сочетается со свеклой, а свекольная ботва придает салату очень интересную вкусовую изюминку. Попробуйте приготовить этот салат вместе со мной!
Ингредиенты
- Свекла 300 гр
- Яблоко 1 шт
- Огурец 1 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Горчица 1 ст.л
- Имбирь сухой молотый 0.5 ч.л
- Мед натуральный 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Лук белый 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ботву отрезаем от плодов свеклы. Промываем, высушиваем ее бумажным полотенцем. Свеклу отвариваем в кипящей воде до готовности и нарезаем ее сначала на кружочки, а потом на половинки.

Шаг 2 из 6
Все овощи: огурец свежий, огурцы маринованные, яблоко, свекольную ботву- нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кольцами.

Шаг 3 из 6
Смешиваем все ингредиенты в салатнике.

Шаг 4 из 6
Из имбиря, оливкового масла, медя и горчицы приготовим запрвку для салата.

Шаг 5 из 6
Поливаем наш салат полученной заправкой и снова перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот доведете, что и мне придется с ботвой что-то приготовить. Только где мне ее взять? 

18 июня 2015 23:23
Ответить
Очень полезно и вкусно!
18 июня 2015 15:43
Ответить
Свекольный салат с яйцом на ужин
Свекольный салат с яйцом на ужин. Это отличное решение для позднего ...
17.10.2019, 15:07
lorik26
Салат "Три вкуса"
Три салата в одной тарелке, почему бы и нет? ...
18.04.2014, 07:45
tanana
Свекольный салат с кусочками тыквы
Вкусный овощной салат.
30.01.2015, 19:04
Татьяна Маражо
Борщ для маленьких
Приготовленный по этому рецепту борщ для ребенка можно давать с года ...
03.10.2016, 16:10
Marina30
Салат из маринованных яиц, свеклы и листьев одуванчика
Легкий весенний свежий салатик зарядит вас первыми витаминами, бодро ...
02.04.2014, 21:43
Тория
Цвикли
Цвикли - острая закуска, блюдо польской и западноукраинской кухни, г ...
22.04.2019, 19:08
тамара агапитова
Салат из свеклы с маринованными огурцами и укропом
Овощные салаты из свеклы - это отличная закуска на все случаи! Можно ...
17.06.2015, 10:15
Вьюга
Борщ с маринованной свеклой и маслятами
Свекольные заготовки на зиму — идеальный вариант побаловать себя вит ...
17.12.2017, 22:06
тамара агапитова
Бутерброды со свекольной икрой
Бутерброды всегда выручали хозяек, если времени было в обрез. Огром ...
22.11.2017, 17:40
Zoya7
Свекольные драники
Свекольные драники - это вкусная и яркая закуска. Не знаю как их наз ...
30.07.2016, 12:28
lorik26