Салат из свеклы и салаки пряного посола.

- Салака 300 г
- Свекла 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Уксус 9% 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Петрушка 3 веточки
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Лук зеленый 3-4 пера
Для приготовления салата нам понадобится свекла,салака пряного посола, лук, яблоко, яйца, уксус, майонез.

Яблоко очищаем от кожицы и семян и нарезаем мелкими кубиками.

Лук нарезаем мелкими кубиками.Сбрызгиваем уксусом пополам с водой, чтобы он замариновался.

Свеклу натираем. У нас на корейской тёрке.

Две, три салаки мелко нарезаем.

Все нарезанные продукты, немного солим, заправляем майонезом.

Салаку очищаем от внутренностей, удаляем позвоночник. В кулинарное кольцо по кругу выкладываем салаку, хвостовой частью вверх. Внутри кольцо заполняем салатом а хвостики сельди соединяем сверху.

Петрушку, укроп и растительное масло пробиваем блендером и украшаем тарелку вокруг салата. А также украшаем зелёным луком. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
