Салат из печеной свеклы и зелени
Понравился 1 повару
Просмотрен 3091 раз

Приготовим вкусный и полезный салат. Свеклу запекаем в духовке, печеная свекла имеет насыщенный вкус, затем, добавляем сочную весеннюю зелень. Листочки еще молодые и мягкие, самое время использовать их для различный салатов. Бальзамика и растительное масло придадут вкус и пикантность салату.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук зеленый пучок
- Петрушка пучок
- Пастернак 5 листков
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль щепотка
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу запекаем в духовке целиком. Готовую свеклу чистим и режем кубиками.

Шаг 2 из 5
Зеленый лук режем и добавляем в пиалу к свекле.

Шаг 3 из 5
Для салата можно использовать различную зелень. У меня петрушка и молодые листья пастернака. Зелень промываем, режем и высыпаем в салат.

Шаг 4 из 5
Поливаем салат бальзамическим уксусом и подсолнечным маслом. Посыпаем солью и молотой смесью перцев. Все перемешиваем.

Готово!
Салат из печеной свеклы и зелени готов, кушайте на здоровье.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сплошная польза!
13 апреля 2016 00:35
Ответить
Спасибо. 

16 апреля 2016 23:15
Ответить
Свекольный салат с грибами
Салат из отварной свеклы, обжаренных грибов с луком, зеленого горошк ...
23.12.2013, 19:36
Татьяна Маражо
Сельдь под шубой в виде рулета
Салат Сельдь под шубой - неизменный рекордсмен по частоте приготовле ...
29.01.2017, 00:35
OdryParker
Свекольный деревенский салат
Простой, но вкусный салат. Такой салат имел место быть на столе, ког ...
10.11.2014, 17:17
тамара агапитова
Гуляш со свекольным шницелем
Гуляш со свекольным шницелем. Гуляш я готовлю из говядины, но возмож ...
29.10.2018, 10:17
lorik26
Салат со свеклой, орехами и черносливом
Грецкие орехи в сочетании со свеклой способствуют пищеварению, дают ...
14.11.2015, 16:17
тамара агапитова
Салат "Бархатный вкус"
Этот вкуснейший и полезный салат один из моих любимых.Свекла очень х ...
13.10.2013, 11:55
lakshmi
Свекольник с зеленью
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, ...
15.06.2020, 12:22
lorik26
Свекольная икра с яблоком
Такую свёклу можно кушать как самостоятельное блюдо или использовать ...
28.05.2015, 11:54
Anna93
Винегрет
Венигрет каждая хозяйка готовит по своему, предлагаю рецепт венигрет ...
03.12.2011, 14:01
belis07
Закуска из свеклы и скумбрии
Закуска из свеклы со скумбрией. Из свеклы я буду готовить заливное и ...
06.01.2016, 15:39
lorik26