Корейская свекла
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2742 раз
![фото рецепта: Корейская свекла](/uploads/picture/800/0/2018-03/1522266747_img_3449.jpg)
Ну все знают, и уверена, что любят, морковку по-корейски, а я вас хочу познакомить с замечательным рецептом свеклы по-корейски. Вкус у этой свеклы аналогичен моркови по-корейски, но свеколка все же немного терпкая. Советую приготовить, это вкусно!
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Чеснок 3 зубка
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Уксус по вкусу
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сахар 0,5 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Свеклу моем, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим 10-15 минут. Свекла будет практически сырой. Даем свекле остыть, почистить
![Фото приготовление рецепта: Корейская свекла шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522266019_img_3422.jpg)
Шаг 2 из 7
и натереть на корейской терке.
![Фото приготовление рецепта: Корейская свекла шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522266045_img_3424.jpg)
Шаг 3 из 7
Свеклу посыпаем сахаром, солью, добавляем уксус, перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Корейская свекла шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522266258_img_3436.jpg)
Шаг 4 из 7
Чеснок очищаем и мелко нарезаем,
![Фото приготовление рецепта: Корейская свекла шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522266370_img_3432.jpg)
Шаг 5 из 7
в сковороду наливаем масло, ставим на плиту и пока масло не закипело добавляем чеснок и специи, отсчитываем до 10
![Фото приготовление рецепта: Корейская свекла шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522266489_img_3444.jpg)
Шаг 6 из 7
и все это добавляем к свекле, перемешиваем и даем настояться. Хранить ее можно до двух недель в холодильнике.
![Фото приготовление рецепта: Корейская свекла шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522266640_img_3446.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Корейская свекла шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522266674_img_3455.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет