Предлагаю приготовить вкусный зимний свекольный салат с маринованными грибами и оливками. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются между собой, зелёные оливки в салате придают пикантную нотку и немного напоминают квашеные огурцы.
Свеклу отварить в подсоленной воде, у меня небольшая свекла время варки 50 минут. Нарезать свеклу кубиками, полить подсолнечным маслом, чтобы потом весь салат не покрасился в красный свекольный цвет.
Шаг 2 из 6
Разрезать зелёные оливки пополам, добавить в салатницу. У меня зелёные оливки фаршированные тунцом.
Шаг 3 из 6
Нарезать отварную морковь кубиками, добавить в салатник.
Шаг 4 из 6
Маринованную капусту отжать от рассола, выложить в салат.
