Свекольный салат

Понравился 2 поварам Просмотрен 10705 раз
фото рецепта: Свекольный салат
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это еще один вариант "селедки под шубой".
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Яйца отварить и смешать с мягким сыром.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №1
Шаг 2 из 11

Для того, чтобы легче было смешивать , сначала сыр смешать с майонезом.
60 гр. сыра и 3 ст.л. майонеза

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №2
Шаг 3 из 11

Яйца натереть на мелкой терке, добавить сырно-майонезную массу, все хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №3
Шаг 4 из 11

Получившуюся массу разложить на пищевую пленку в ровный пласт .
Сельдь нарезать мелко и выложить по центру.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №4
Шаг 5 из 11

Держа края пленки, накрыть сначала одной стороной, затем другой, закрывая серединку.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №5
Шаг 6 из 11

Чтобы получилась такая колбаска))

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №6
Шаг 7 из 11

Для свекольной шубы.. свеклу натереть на мелкой терке и отжать лишний сок.
Затем добавить готовую смесь "Свекла с хреном", рубленные орехи и майонез. Размешать и посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №7
Шаг 8 из 11

На тарелку выложить слой свекольной массы, по середине уложить сырную кобласку.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №8
Шаг 9 из 11

Теперь ножом или лопаткой замазываем все края и верх свекольной массой.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №9
Шаг 10 из 11

Салат украсить по вкусу и убрать в холодильник.
Он хорошо режется на порции, что удобно за праздничным столом.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №10
Готово!

Приятного аппетита !!!

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Галина Асланьянц,
А зачем ? Все и так хорошо держится. И потом.. желатин нужно разводить в чем-то. А это лишняя жидкость .
20 декабря 2012 20:53
а если добавить чуть желатину???
19 декабря 2012 20:40
тамара агапитова,
wink Насмешила, Тамар ! Может и так ! Тогда "Селедка под монто " ! Одно точно, что вкусно ! И картофеля нет, я его в этом салате не очень люблю .
lakshmi,
Спасибо большое !
11 декабря 2012 21:25
Как красиво смотрится такой салат!Супер!
11 декабря 2012 19:33
Очень внимательно прочла рецепт! Вот что скажу, нет Танюшка с шубой его сравнивать никак нельзя! ОН КРУЧЕ! А сырки какие интересные, с удовольствием попробовала бы,думаю очень вкусные!
11 декабря 2012 19:22
Похожие рецепты по ингредиентам