Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольный салат с баклажаном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6180 раз
    фото рецепта: Свекольный салат с баклажаном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Свекольный салат с баклажаном. Салат готовится быстро, но если вы заранее отварите свеклу. Баклажан здесь жарится. Поэтому салат сытный и может служить самостоятельным блюдом.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 5

    Нарежьте баклажан небольшими кусочками и жарьте до румяной корочки с двух сторон на оливковом масле. В конце приготовления посолите и влейте бальзамический уксус, добавьте щепотку сахар.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с баклажаном шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Вареную свеклу натрите на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с баклажаном шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавьте горячие кусочки баклажана.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с баклажаном шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Мелко нарежьте зеленый лук, перемешайте. Если нужно добавьте в салат еще оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с баклажаном шаг №4
    Готово!

    Готовый салат можно посыпать орешками.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с баклажаном шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Очень вкусное сочетание продуктов!
    5 июля 2020 19:42
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Марина!
    6 июля 2020 20:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам