Свекольный салат с икрой
- Икра красная 90 г
- Свекла 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус бальзамический 2 ст. л.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 80 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра красная
- Тип блюда:Обед
Картофель отварите в мундире до готовности. Подождите пока картофель остынет, почистите кожуру. Натрите картофель на терке. Можно натирать сразу на блюдо, где будете собирать салат, так слои салата получаются нежнее. Натертый картофель немного посолите.
На картофель выложите слой майонеза.
Репчатый лук мелко нарежьте, добавьте к репчатому луку бальзамический уксус, маринуйте минут 10. Слейте с маринованного лука бальзамический уксус, выложите лук следующим слоем салата.
Для приготовления салата нам понадобится красная икра, можно взять натуральную или белковую.
Выложите красную икру следующим слоем салата, оставляя немного икры для украшения салата.
Яйца отварите вкрутую. Почистите яйца, натрите на крупную терку. Смажьте яйца майонезом.
Морковь заранее отварите. Почистите морковь, натрите на терку, выложите следующим слоем салата. Смажьте морковь майонезом.
Отварите свеклу до готовности, натрите свеклу на терку. Покройте свеклу майонезом.
Распределите майонез по всей поверхности слоя свеклы.
Выложите немного красной икры для украшения салата. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно