Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с колбасой и жареными баклажанами

    Понравился 1 повару Просмотрен 3991 раз
    фото рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.86
    7 голосов
    Предлагаю вам рецепт салата с варёной колбасой и обжаренными баклажанами. Салат получается вкусный и сытный. По желанию ещё можно добавить свежий огурец.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажан очистить и нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный баклажан до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Яйца очистить и нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Картофель также нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    И колбасу нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Солёные огурцы нарезать мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Смешать все нарезанные ингредиенты. Добавить майонез, соль и перец. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой и жареными баклажанами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Хороший салатик, баклажаны придают пикантность ))
    11 сентября 2020 10:20
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое, Марина!
    11 сентября 2020 11:00
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный сытный салат, который вполне заменит ужин!
    11 сентября 2020 10:00
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо, Тамара!
    11 сентября 2020 10:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам