Салат с омлетом и свиной печенью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3707 раз
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и сытный теплый салат с омлетом, солеными огурцами и свиной печенью. Вкусно очень. Приготовьте и вы. Вам понравиться.
Ингредиенты
- Печень свиная 100 гр.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 10 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 10% 20 мл.
- Майонез 30 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Чеснок 4 гр.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Огурец соленый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Далее куриные яйца соединить со сливками и добавить соль. Взбить венчиком.
Шаг 3 из 9
На растительном масле обжарить омлет.
Шаг 4 из 9
Далее свиную печень нарезать как вам удобно у меня это средние ломтики. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 9
Далее к печени добавить лук и чеснок, обжарить, в конце приготовления добавить соевый соус. Про тушить.
Шаг 6 из 9
Свиную печень соединить с солеными огурцами нарезанными крупной соломкой.
Шаг 7 из 9
Готовый омлет скрутить в трубочку и нарезать наискось.
Шаг 8 из 9
Заправить салат соусом майонез.
Готово!
Готово. Салат сверху посыпать тертой моцареллой. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет