Салат из фунчозы с мясом и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5795 раз
Салат из фунчозы с жаренной свинины и свежими овощами. Фунчозу в чистом виде никогда не подают. Обычно с соусом из сои, а так же с мясом, овощами и морепродуктами.
Ингредиенты
- Фунчоза 200 гр.
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Свинина 150 гр.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Соус хойсин 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Фунчозу готовят по разному. Это самый простой способ. Лапшу залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Потом пересыпать фунчозу в дуршлаг, пусть стекает вода.
Шаг 3 из 7
Нарезать кубиком помидор, перец и мелко - петрушку.
Шаг 4 из 7
Жарить мякоть свинины до готовности и в конце забросить чеснок. готовить еще пару секунд.
Шаг 5 из 7
Вместе с жирком выгрузить мясо в салат, солим, перчим.
Шаг 6 из 7
Добавляем соус, перемешать.
Готово!
И подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет