Теплый салат из куриной печени, картофеля, помидора и яйца. В такое прохладное время года, актуальны теплые салаты. Предлагаю приготовить очень вкусный салат, который заменить полноценное блюдо.
В кастрюле уже варится картофель в подсоленной воде с лавровым листом. В сковороде жарится куриная печень на оливковом масле без соли и перца, до готовности. Маринуем в салатнике (в котором будем готовить салат) красный лук с уксусе с сахаром. Отжать и оставить пока готовятся остальные продукты.
Шаг 2 из 5
Слить полностью жидкость с картофеля и горячий вместе с печенью высыпать к луку. Перемешать.
Шаг 3 из 5
И сразу заправляем салат майонезом, горчицей и перцем. Пока ингредиенты горячие - они быстрее пропитаются заправкой.
Шаг 4 из 5
Сварить яйцо и крупно нарезать с помидором. Аккуратно все перемешать, пробуем на соль и..
Готово!
И подаем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
