Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7506 раз

Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.

Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.

Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.

Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.

Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Куриные рубленые котлеты растрепки
Рубленые куриные котлеты растрепки аппетитное блюдо. Особую свежесть ...
29.04.2021, 11:18
Pearl
Куриный шашлык в ароматных травах.
Вот и настала пора шашлыков. И я хочу поделится рецептом ароматного ...
03.05.2016, 17:40
Елена74
Наггетс
Рецепт наггетсов по-домашнему из куриной грудки ...
28.01.2015, 17:51
Zaha
Сочное филе курицы в сметанном соусе
Сочное филе курицы в сметанном соусе с пастой орзо. Очень вкусное бл ...
19.10.2020, 09:55
lorik26
Джерки суточные
Джерки суточные - это просто потрясающая закуска к пиву или вину. И ...
13.02.2021, 21:49
Nadin 05
Подлива из куриной грудки с плавленым сыром
Эта подлива получается удивительно нежной, благодаря вкуснейшему соу ...
09.07.2016, 01:47
OdryParker
Фаршированная куриная грудка
Куриная грудка фаршированная сливочным рисом и сладкой тыквой, получ ...
22.01.2015, 14:37
AnnaLina
Грудка в соусе из сметаны, томатов и паприки
Рецепт от марты Стюарт. Всоё время был популярен рецепт "Курица в па ...
17.06.2012, 11:10
манюша
Суп с плавленым сырком
Вкусный и сытный супчик
24.06.2014, 21:56
Tanufka12
Куриная грудка тушеная с кабачком
Практически диетическое блюдо, отлично подходит на ужин. ...
28.12.2014, 13:05
tanana