Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7967 раз
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.
Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.
Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Мясо запеченное слоями с овощами
Сытная и вкусная запеканка из овощей с говядиной на ужин - полноценн ...
26.08.2014, 23:13
Oduvanchik
Говядина в микроволновке
Говядина очень быстро готовится в микроволновке если ее предваритель ...
02.11.2011, 21:27
belis07
Подлива из говядины
Вкусная, сочная и ароматная подлива получается, если приготовить её ...
16.02.2022, 22:10
uliay
Говядина тушенная с картофелем и патиссонами
Это блюдо – детский ужин. В нем нет ничего вредного, используются то ...
29.07.2015, 01:58
OdryParker
Текс-мекс говяжий с сальсой
Готовим в слоукукоре. Блюдо с мексиканским вкусом. ...
07.10.2013, 01:58
Апрель
Тушеная/Stracotto/ говядина с грибами
Используем сушеные белые грибы или ваши любимые. У меня грибы свежие ...
18.03.2014, 20:57
Апрель
Суп с фрикадельками
Вкусный овощной суп с фрикадельками из говядины. ...
06.01.2015, 23:19
mnat
Ежики из говядины с тыквой
Сочные, яркие и полезные паровые тефтели-ежики из нежирной говядины, ...
30.07.2015, 14:30
OdryParker
Мясной салат с ламинарией
Салат готовится 10 минут при условии заранее отваренного кусочка гов ...
30.03.2015, 17:30
Тория
Салат "Садаф" из вареной говядины
Салат "Садаф" из вареной говядины, болгарского перца, маринованного ...
29.09.2019, 15:18
lorik26
ОльгаЧ
mnat