Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7219 раз

Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.

Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.

Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.

Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.

Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Салат из буженины с брюссельской капустой
Салат из буженины домашнего приготовления с брюссельской капустой, б ...
23.04.2016, 14:43
lorik26
Тосты с бужениной сыром и овощами
Тосты с бужениной сыром и овощами. Предлагаю на завтрак или обед при ...
19.09.2021, 14:53
ihajse
Оладьи фаршированные помидором и бужениной
Оладьи фаршированные помидором, бужениной и сыром - это отличный и б ...
30.05.2016, 09:54
lorik26
Бутерброд с бужениной помидором и сыром
Есть бутерброды быстрого приготовления, есть сложные и средней сложн ...
29.04.2016, 16:14
lorik26
Салат с помидорами и бужениной
Салат с помидорами и бужениной получается довольно сытным, поэтому е ...
16.01.2021, 21:21
MarinaMMI
Кукурузный салат с бужениной и сыром
Делюсь с вами рецептом простого и незамысловатого салата, для пригот ...
26.10.2020, 20:21
yulia1995
Горячие бутерброды с бужениной
Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, ужин, для пикника и ...
22.01.2020, 10:34
Marina30
Бутерброд с бужениной
Очень легкие в приготовлении бутерброды к завтраку. Буженину можно п ...
30.10.2015, 14:17
bvlena
Салат с бужениной, беконом и молодым горошком
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат с бужениной, беко ...
01.06.2016, 00:00
Алеся Козловская
Закуска из буженины
Закуска из буженины. Это простая и быстрая в приготовлении закуска. ...
11.02.2020, 16:27
lorik26