Салат «Купеческий»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3064 раз
![фото рецепта: Салат «Купеческий»](/uploads/picture/800/0/2020-01/1580105522_20200120_122411.jpg)
Предлагаю приготовить салат "Купеческий" - простой, вкусный, приносящий лишь удовольствие. Вы можете поэкспериментировать с мясным ингредиентом и взять вместо свинины говядину или курицу.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 800 гр.
- Морковь 3 шт.
- Горошек зеленый 400 гр.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Заранее отвариваем свинину.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580104998_163959.jpg)
Шаг 2 из 12
Тертую на крупной терке морковь обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105006_163956.jpg)
Шаг 3 из 12
Режем лук, я использовала два вида красный и репчатый лук.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105118_164835.jpg)
Шаг 4 из 12
Готовим маринад: смешиваем сахар и уксус и заливаем смесь кипятком. Затем бросаем туда мелко нарезанный лук и маринуем около 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105131_165500.jpg)
Шаг 5 из 12
Отварное мясо нарезаем кубиком
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105132_180435.jpg)
Шаг 6 из 12
Перекладываем порезанное мясо в глубокую емкость
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105195_181039.jpg)
Шаг 7 из 12
Добавляем в мясо остывший обжаренный лук
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105289_181222.jpg)
Шаг 8 из 12
Затем - маринованный лук
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105263_181244.jpg)
Шаг 9 из 12
Затем всыпаем горошек
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105350_181532.jpg)
Шаг 10 из 12
Заправляем салат майонезом, добавляем соль по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105285_181816.jpg)
Шаг 11 из 12
Готовый сытный и вкусный салат "Купеческий"
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105371_182237.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Салат «Купеческий» шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580105449_122411.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю моя хорошая))) Действительно сытный салатик))
28 января 2020 12:02
Ответить
Хорош салат!!!
27 января 2020 22:15
Ответить
Спасибо большое))
28 января 2020 12:01
Ответить
Это не только салат, а полноценный ужин!
27 января 2020 19:11
Ответить
Котлеты без хлеба
Многие хозяйки готовят котлеты добавляя в фарш черствый хлеб, я пре ...
25.01.2017, 23:33
Ksenia 29
Котлеты свиные сочные
Для свиных котлет, стараюсь покупать не очень жирное мясо.Для того, ...
25.04.2017, 20:54
тамара агапитова
Свиной фарш с капустой рисом и консервированным перцем
Это блюдо - тушенная капуста с фаршем, овощами под консервированными ...
17.02.2016, 17:06
lorik26
Мясные котлеты с капустой, в духовке
Такие котлеты вполне диетические, в них нет батона. А также мы будем ...
06.05.2017, 12:01
тамара агапитова
Перчики фаршированные мясом, орехом, изюмом и овощами
Круто! Очень вкусно, особенно слышно изюм. Он дает свой эффект и сла ...
06.02.2014, 10:52
nnoir
Котлетки с вермишелью.
Не забывайте красиво подать своим родным,то что Вы приготовили с люб ...
29.07.2012, 22:12
Elia
Голубцы запеченные с эффектом русской печи
Одно из самых любимых блюд, моих домочадцев - голубцы. Стараюсь не п ...
19.08.2017, 11:58
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и лапшой
Каждая хозяйка должна знать, как варить суп с фрикадельками. Этот вк ...
11.03.2017, 22:28
uliay
Котлеты из свинины и картофеля
Обычно картофель не является ингредиентом фарша для котлет, но сегод ...
10.11.2016, 01:48
OdryParker
Суп с свиными фрикадельками и спаржевой фасолью
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и полезный суп, это суп с ...
22.11.2015, 12:55
ihajse