Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия под шубой

    Понравился 1 повару Просмотрен 3361 раз
    фото рецепта: Скумбрия под шубой
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Для приготовления салата выбираем хорошо просоленную скумбрию. Вкус рыбы, достаточно насыщенный, и, именно от скумбрии зависит насколько удачным будет салат. Овощи для шубы можно отварить или запечь в духовке.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Скумбрию чистим, косточки удаляем.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия под шубой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук режем мелко и минут 5 маринуем в яблочном уксусе.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия под шубой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Рыбу режем и выкладываем на тарелку. Сверху посыпаем маринованным луком.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия под шубой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Вареный картофель, чистим, трем на терке и выкладываем на рыбу. Сверху смазываем майонезом. Майонез лучше приготовить домашний, умеренно густой консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия под шубой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Далее, выкладываем слой из тертой моркови и смазываем майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия под шубой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Вареную свеклу чистим, трем на терке и кладем последним слоем. Сверху смазываем майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия под шубой шаг №6
    Готово!

    Скумбрия под шубой готова, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия под шубой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Со скумбрией "Шубка"еще вкуснее!
    28 декабря 2017 11:32
    Ответить
    mnat
    Спасибо, да, со скумбрией хорошо получается.
    29 декабря 2017 01:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Запечённая скумбрия в духовке
    Для любителей рыбы и рыбных блюд, хочу предложить рецепт запеченой с ...
    06.09.2021, 05:19
    the_dreamthe_dream
    Рыбный паштет с яйцом
    Рыбный паштет готовится из запеченной скумбрии и яиц. Пикантную нотк ...
    28.05.2016, 15:59
    AnnaLinaAnnaLina
    Скумбрия, запеченная с абрикосами
    Первым делом нужно выбрать подходящую рыбку, смотрите, чтобы она был ...
    15.12.2018, 18:07
    ТорияТория
    Скумбрия запечённая с соевым соусом и луком
    Скумбрия - это очень вкусная и богатая полезными жирами рыбка. Предл ...
    09.10.2021, 15:38
    Yulia.Yulia.
    Запеченное филе скумбрии с перцем и баклажанами
    Запеченное филе скумбрии с перцем и баклажанами. Очень вкусное, сочн ...
    16.09.2016, 19:17
    ihajseihajse
    Салат из печеной скумбрии и картофеля
    Для приготовления салата рыбу и картофель запечем в духовке. Рыбу бу ...
    28.01.2018, 19:36
    mnatmnat
    Скумбрия с овощами в рукаве
    Скумбрия сама по себе очень вкусная рыбка, а в этом рецепте её прекр ...
    31.12.2020, 13:10
    ОльгаЧОльгаЧ
    Скумбрия с овощами и лимоном запеченная
    Скумбрия аппетитная жирная рыбка, замечательный вариант для запекани ...
    18.11.2021, 14:21
    PearlPearl
    Скумбрия запечённая с помидором и луком
    Скумбрия с помидором и луком запечённая в духовке - это очень вкусно ...
    29.06.2020, 11:44
    YulyaMukutaYulyaMukuta
    Скумбрия запечённая с картофелем под соусом терияки
    Отличный и вкусный ужин для всей семьи. Блюдо получается неимоверно ...
    05.04.2021, 08:13
    the_dreamthe_dream