Салат с копченой рыбой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11888 раз

Вкусный, нежный салатик с рыбкой холодного копчения и удивительной заправкой.
Ингредиенты
- Помидоры (средние) 2 шт.
- Перец болгарский (средний) 2 шт
- Салат латук или романо 1 шт
- Огурец свежий крупный 1 шт
- Лук салатный репчатый 1 шт
- Яйца куриные отварные 2 шт
- Филе белой рыбы копченой 200 г
- Лимон для заправки 0,5 шт.
- Апельсин для заправки 0,5 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Мед жидкий 0,5 ч.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Уксус винный красный 0,5 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Вначале делаем заправку, чтобы настоялась. В емкость выдавливаем сок с половины апельсина, лимона, слегка помешивая, добавляем оливковое масло, соевый соус, пару капель винного уксусу, пол чайной ложечки светлого прозрачного меда, в конце выдавливаем зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем венчиком и оставляем настояться.

Шаг 2 из 4
Готовим салат. Помоем все овощи.

Шаг 3 из 4
В глубокую салатницу порвать руками салат. Порезать соломкой огурец, перец, полукольцами лук, уложить слоями, добавить порезанные помидоры и полить заправкой. Все перемешать.

Готово!
Сверху выложить кусочками филе подкопченной белой рыбы. Аккуратно перемешать. Украсить дольками яиц (лучше перепелиными).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо Тамарочка=) 

5 декабря 2012 13:59
Ответить
Для меня, ооочень вкусно!
5 декабря 2012 11:56
Ответить
Фаршированные гренки копченой горбушей
Разнообразим меню нашего ужина, сытными и очень аппетитными гренками ...
28.02.2017, 20:11
Marina30
Салат из копченной горбуши
Очень вкусный салат из копченой горбуши, отваренного риса, яиц и кук ...
26.08.2015, 19:05
lorik26
Горячие бутерброды с копченой горбушей
Начинки для горячих бутербродов существует множество, предлагаю еще ...
03.02.2017, 18:12
Marina30
Салат с копченой горбушей слоеный
Горбуша холодного копчения как нельзя лучше подходит для салатов. Уч ...
22.06.2014, 00:12
tanana
Рулет из лаваша с горбушей
Рулет из лаваша с копченой горбушей, помидором, огурцом, яйцом и мар ...
16.03.2018, 17:44
lorik26
Салат из риса с горбушей
Салат из риса с копченой горбушей, сыром и помидором. Салат заправле ...
16.03.2018, 14:57
lorik26
Салат из картофеля с горбушей
Очень вкусный салат из копченой горбуши с отварным картофелем, яйцом ...
27.08.2015, 13:38
lorik26
Праздничный салат с копченой рыбой
Свежий вкус привычных продуктов.
17.04.2014, 11:51
nnoir