Салат из фасоли с печенным картофелем и перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3144 раз

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Такой простой салат в приготовлении можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для теплого салата, нужно подготовить все продукты, а картофель, морковь и фасоль нарезать теплыми.
Ингредиенты
- Фасоль 1 стакан.
- Картофель 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук белый 1 средний
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец маринованный 1-2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Соевый соус Терияки 2 ст.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лук нарезать полукольцами и залить ложкой соусом терияки, отжать руками.

Шаг 2 из 5
Отварить заранее фасоль, перец нарезать соломкой.

Шаг 3 из 5
Картофель запечь в духовке или отварить в мундире. Почистить и нарезать кубиком. Отваренную морковь и огурец нарезать кубиком.

Шаг 4 из 5
Добавить маринованный лук, добавить масло, соль и перец по вкусу. Перемешать и..

Готово!
Выложить на блюдо. Сверху выложить яйцо, приготовленное всмятку. Яйцо просто чайной ложкой выложить на салат. Добавить зелень по вкусу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошее сочетание.
15 октября 2015 16:12
Ответить
Наталья, спасибо!
17 октября 2015 13:36
Ответить
Картофель Гратен
Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное ...
10.07.2014, 10:28
Marina30
Картофельные блины с грибами
Картофельные блины с грибами. Сытные и очень вкусные картофельные бл ...
25.05.2019, 17:21
lorik26
Острый картофельный салат
Острый картофельный салат. Такой салат лучше подавать в теплом виде. ...
31.07.2017, 13:16
lorik26
Жареный картофель с кабачком
Жареный картофель с кабачком на сковороде. Начался сезон молодых ово ...
28.05.2020, 16:56
lorik26
Овощное рагу
Овощное рагу. Я очень люблю это время года, когда появляются молодые ...
20.05.2019, 20:49
lorik26
Молодой картофель с беконом и вялеными помидорами
Очень ароматный гарнир к любому основному блюду. ...
27.05.2015, 21:55
bvlena
Запеченный картофель с чесноком и розмарином
Очень ароматный о вкусный картофель с таким дополнением ...
07.09.2012, 08:30
Marina30
Молодой картофель на гарнир
Сезон молодого картофеля – июнь. Именно в это время картошка особенн ...
30.06.2015, 11:07
Marina30
Салат картофельный с ветчиной
Мясные салаты – достаточно многочисленная категория блюд, которая вк ...
20.08.2015, 11:40
Marina30
Запеченный картофель пюре
Автор этого рецепта дал такое название - запеченный картофель пюре. ...
13.06.2016, 11:49
lorik26