Вход

Салат с куриной печенью и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1327 раз
фото рецепта: Салат с куриной печенью и грибами
(4.91)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Печенку нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Оливковое масло разогреть на сковороде. Выложить печень, посолить и обжаривать до готовности. Готовую печенку переложить на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Мелко нарезать грибы.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Жарить на той же сковороде, где жарилась печень, до готовности. В конце приготовления посолить, поперчить, добавить карри, хмели-сунели и мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить готовую печенку, влить соевый соус и перемешать. Обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Перепелиные яйца отварить 5 минут, остудить, очистить и разрезать вдоль пополам.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Помидоры черри вымыть и разрезать вдоль пополам или на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

На тарелку выложить промытые и высушенные листья салата. На них разместить печень с грибами. Полить оливковым маслом и лимонным соком.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №9
Готово!

Украсить салат помидорками, яйцами и маслинами, нарезанными колечками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
26 апреля 2015 21:53
Похожие рецепты по ингредиентам