Рагу из грибов и пшена
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3033 раз
Вкусно, сытно и быстро.
Ингредиенты
- Шампиньоны 12 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Пшено 4 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон куриный 0,5 лит.
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Грибы нарезать крупно.
Шаг 3 из 9
Жарить в сковороде на большом огне с добавлением 1 ст.лож. сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4 из 9
Тем временем нарезать чеснок и лук (у меня молодой чеснок).
Шаг 5 из 9
Высыпать к грибам на минуту, две.
Шаг 6 из 9
И сразу вылить бульон.
Шаг 7 из 9
Когда бульон закипит, нужно высыпать пшено. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой и довести пшено до готовности.
Шаг 8 из 9
Когда рагу будет готово, добавить сливочное масло и сметану. Тушить минут пять.
Готово!
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну, да))))Спасибо!
22 мая 2015 13:25
Ответить
классно, вкусно и два в одном : гарнир и протеин))
22 мая 2015 11:14
Ответить
Кассуле ( Cassoulet) или рагу по-деревенски
Описания этого блюда тянутся из 13 века. Родилось оно на юге Франции ...
23.12.2012, 23:00
Татьяна Маражо
Фасолевый суп с сосисками
Суп с фасолью - всем известное, полезное, сытное и вкусное блюдо. Ра ...
11.07.2016, 11:58
Zoya7
Салат из фасоли с апельсиновой заправкой
Очень вкусный и необычный теплый салат из белой фасоли и фасоли стру ...
31.08.2015, 20:32
lorik26
Фасолевый суп-пюре с грибами
Густой, насыщенный суп-пюре с грибами для постных дней. Попробуйте ; ...
27.12.2014, 12:45
ОльгаЧ
Суп Суккоташ
Этот суп, конечно же, родом не из Европы, а прямиком из Северной Аме ...
23.12.2015, 22:31
ONeil
Борщ с фасолью
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный борщ с фасолью и готово ...
26.02.2021, 20:27
Yulia.
Сытный и вкусный салат из фасоли с сельдью
Этот салат делаю уже много лет.Однажды прочла его в польском журнале ...
06.12.2012, 14:53
тамара агапитова
Фасолевый суп
Суп из фасоли очень полезный, вкусный и наваристый. По своему состав ...
25.09.2015, 10:33
AnnaLina
Фасолевый суп -пюре с копчеными колбасками
Вкусный, сытный и ароматный суп-пюре из белой фасоли с охотничьими к ...
30.04.2014, 19:37
Oduvanchik
Лобио
Лобио – национальное блюдо грузинской кухни, в основе которого лежит ...
05.02.2014, 08:15
Ursula1