Деревенский салат с отварным свиным легким, грибами и яйцом

Для начала нам необходимо отварить свиное легкое со специями. Остудить. Нарезать соломкой или кубиком. Так же отварное легкое можно еще и обжарить.

Добавить нарезанные помидоры.

Шампиньоны нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.

Добавить маринованный лук, я использовала лук - шалот.

Добавить обжаренные шампиньоны.

Очистить, нарезать кубиком отварное куриное яйцо.

Заправить салат специями и майонезом. Перемешать.

Посыпать рубленой зеленью. Перемешать.

Приятного аппетита.