Теплый салат с домашними колбасками и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4537 раз
Теплый салат с домашними колбасками и овощами - это сытное блюдо благодаря колбасе, а легкость и свежесть придадут кабачок, помидор, листья щавеля и сок лимона. И будет очень вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Колбаса куриная 100 гр.
- Щавель по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12
Нарезать кольцами кабачок и баклажан, посолить и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 12
кольцами нарезать колбасу.
Шаг 3 из 12
Листья щавеля выложить на блюдо.
Шаг 4 из 12
На сковороде-гриль пожарить до характерной полоски кабачок и баклажан.
Шаг 5 из 12
Выложить их в салатник. Нарезать лук.
Шаг 6 из 12
Овощи полить соком лимона.
Шаг 7 из 12
Пожарить колбасу минуту-две.
Шаг 8 из 12
На щавель выложить овощи.
Шаг 9 из 12
Сверху выложить колбасу.
Шаг 10 из 12
Крупно нарезать помидор и можно еще добавить яйцо по желанию.
Шаг 11 из 12
Соус из чеснока, горчицы (у меня васаби), соли, масла и перца.
Готово!
Соусом полить салат.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
11 июля 2015 13:59
Ответить
Отличный салат!
11 июля 2015 09:51
Ответить
Салат с колбасой, рукколой и яйцом
Если Вы любите всевозможные салаты и готовы пробовать что-то новеньк ...
12.11.2016, 01:23
mnat
Салат с рукколой и редисом
Салат с рукколой и редисом. Очень освежающий салат с горьковатой нот ...
17.10.2019, 14:41
lorik26
Салат из вареной говядины с рукколой
Салат из вареной говядины с рукколой, вареной моркови, помидора и яй ...
28.06.2018, 14:38
lorik26
Салат из рукколы с апельсином и моцареллой
Простой и невероятно вкусный салат из рукколы с сочными кусочками ап ...
05.02.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Салат из рукколы с грушей, сыром и семечками
Все компоненты салата очень полезны и наполнены вкусами. Свежая рукк ...
15.11.2016, 16:03
mnat
Салат овощной, освежающий
Овощной салат — это не только «нарезал овощи и полил маслом или майо ...
28.04.2017, 10:17
Marina30
Томатный салат с рукколой и перцем в соевом соусе
Томатный салат с рукколой и перцем в соевом соусе. Это прекрасный ов ...
27.09.2019, 14:18
ihajse
Салат с куриной грудкой и сливами
Сочный и пикантный салат из за большого количества зелени и слив. ...
24.07.2014, 18:11
Вьюга
Салат с рукколой, творогом и грецкими орехами
Салат с рукколой и творогом очень полезный, сытный и малокалорийный. ...
25.05.2016, 21:41
AnnaLina
Свежий дачный салат
Такие салаты очень популярны в летнюю пору, что еще нужно на даче св ...
13.07.2018, 20:39
ihajse
тамара агапитова