Теплый салат с домашними колбасками и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4493 раз
Теплый салат с домашними колбасками и овощами - это сытное блюдо благодаря колбасе, а легкость и свежесть придадут кабачок, помидор, листья щавеля и сок лимона. И будет очень вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Колбаса куриная 100 гр.
- Щавель по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12
Нарезать кольцами кабачок и баклажан, посолить и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 12
кольцами нарезать колбасу.
Шаг 3 из 12
Листья щавеля выложить на блюдо.
Шаг 4 из 12
На сковороде-гриль пожарить до характерной полоски кабачок и баклажан.
Шаг 5 из 12
Выложить их в салатник. Нарезать лук.
Шаг 6 из 12
Овощи полить соком лимона.
Шаг 7 из 12
Пожарить колбасу минуту-две.
Шаг 8 из 12
На щавель выложить овощи.
Шаг 9 из 12
Сверху выложить колбасу.
Шаг 10 из 12
Крупно нарезать помидор и можно еще добавить яйцо по желанию.
Шаг 11 из 12
Соус из чеснока, горчицы (у меня васаби), соли, масла и перца.
Готово!
Соусом полить салат.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
11 июля 2015 13:59
Ответить
Отличный салат!
11 июля 2015 09:51
Ответить
Сорбет из дыни
Необыкновенно вкусный, ароматный десерт французской кухни. ...
30.08.2013, 19:00
Елена Калинина
Салат с дыней
Если вы любитель интересных и новых вкусов, то этот салат вам однозн ...
27.06.2015, 20:22
bvlena
Десерт из дыни и творожного крема
Освежающий, охлаждающий и очень ароматный десерт ...
01.10.2014, 13:27
Marina30
Компот из дыни и ежевики
Предлагаю попробовать отличный компот из дыни и ежевики. Компот полу ...
09.08.2017, 21:19
Елена Калинина
Слойки медовые с дыней и бананом
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную и не хлопотную в приготовлен ...
13.01.2017, 18:49
Nadin 05
Сорбет из дыни
Хочу снова поделиться необыкновенно вкусным, ароматным десертом фран ...
07.09.2016, 22:18
тамара агапитова
Сорбет из дыни и персика
В такую жаркую летнюю погоду так и хочется чего - то легкого, фрукто ...
09.08.2016, 14:06
ihajse
Напиток из дыни с персиком
Фруктово-йогуртовый напиток для летних дней.. ...
04.08.2014, 01:07
Татьяна Маражо
Карпаччо из дыни с медом и виноградом
Не давно посетила один из известных ресторанов в моем городе и там н ...
06.09.2016, 19:26
ihajse
Десерт с дыней
Десерт с пюре и муссом из дыни , с кусочками печенья Савоярди..Изнач ...
12.06.2013, 01:12
Татьяна Маражо
тамара агапитова