Салат с копченым куриным мясом и черри

Для салата берем: кусочек копченой курицы, помидорки черри, яблоко, свежий листовой салат, для заправки – майонез. Готовим салат сразу в порционных тарелках, то есть берем сразу две тарелки и раскладываем продукты на них в равном количестве.

Листья салата промываем ,сушим, если мелкие – кладем целиком, крупные рвем руками на куски помельче. Раскладываем салат по порционным тарелкам.

Яблоко (лучше не очень сладкое) промываем, досуха вытираем, нарезаем тонкими кусочками. Чтобы яблоко не потемнело, его можно сбрызнуть лимонным соком.

Выкладываем яблоко поверх салата.

Затем моем помидоры черри, разрезаем каждый на четыре части и кладем следующим слоем.

Куриное мясо снимаем с костей, нарезаем на небольшие кусочки. Кожу желательно убрать, но это по вашему вкусу.

Нарезанную курицу выкладываем последним слоем. На каждую порцию салата добавляем примерно по столовой ложке майонеза. Приятного аппетита!