Вход

Куриный салат "Оригинальный"

Понравился 1 повару Просмотрен 1662 раз
фото рецепта: Куриный салат
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальность этого салата в гармоничном сочетании овощей и фруктов в салате, которые подчеркивают вкус курицы.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Для этого салата нам понадобится заранее отварить куриное филе и яйца. Яйца следует отварить вкрутую. И куриное филе, и яйца нужно остудить. Для заправки можно использовать либо майонез, либо несладкий йогурт.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат
Шаг 2 из 7

Первым делом приготовим грибы. Я использую для этого салата шампиньоны. Нарезаем грибы пластинами, лук нарезаем полукольцами. В сковороду выливаем оливковое масло, разогреваем его и обжариваем грибы и лук, пока не выкипит жидкость, которую выделят лук и грибы. На это уйдет минут 10. После этого солим, перчим овощи и добавляем бальзамический уксус. Готовим овощи до мягкости и полного выпаривания соуса. Готовые грибы с луком остужаем. В салате мы будем использовать их в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат
Шаг 3 из 7

Теперь нарвем куриное филе руками. Кусочки должны быть небольшими, лучше нарывать курицу вдоль волокон.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат
Шаг 4 из 7

Киви очищаем от кожуры и нарезаем кольцами.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат
Шаг 5 из 7

Консервированный ананас достаем из сока, обсушиваем и нрезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат
Шаг 6 из 7

Яйца куриные нарезаем кружочками. Теперь готовим соус :йогурт или майонез смешиваем с 3-мя столовыми ложками ананасового сока, солим, перчим соус и хорошо его перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат
Готово!

Теперь все ингредиенты выкладываем слоями снизу вверх: куриное филе -соус- грибы-соус-ананас-соус-яйца- соус- киви. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lorik26, Лариса, спасибо! Салатик очень даже вкусный.
19 мая 2015 07:38
Классный салат!!
14 мая 2015 21:29
ОльгаЧ,
asvetlanatur,
leditanja, спасибо вам большое, девочки, мне очень приятно)
14 мая 2015 20:39
Отличный!
14 мая 2015 20:33
Очень мне понравился твой салатик love
14 мая 2015 15:30
Смелое сочетание! fellow
14 мая 2015 10:48
Похожие рецепты по ингредиентам