Добавить или исключить ингредиенты

Салат с зеленью и курицей

2-05-2016, 19:29 Понравился 1 повару Просмотрен 3334 раз

Лара(4.68)

519 рецептов

2-05-2016, 19:29

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Салат, который очень полезен из-за большого количества зелени. К тому же он и довольно-таки сытный, так как в нем присутствует мясо. Это количество продуктов рассчитано приблизительно на 6-7 порций. А так как он теряет вкусовые качества, если долго стоит (вянет зелень), то и готовить его нужно немного.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 11

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №1

Шаг 2 из 11

Овощи тщательно вымыть, очистить. На разделочной доске огурец и помидоры нарезать небольшими ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №2

Шаг 3 из 11

Репчатый лук - полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №3

Шаг 4 из 11

Зеленый лук - кольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №4

Шаг 5 из 11

Листья салата нарезать мелкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №5

Шаг 6 из 11

Куриное филе посолить, поперчить по вкусу, по желанию добавить специи, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Отложить.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №6

Шаг 7 из 11

В глубокой емкости соединить нарезанные овощи.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №7

Шаг 8 из 11

Добавить кукурузу.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №8

Шаг 9 из 11

Заправить сметаной и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №9

Шаг 10 из 11

Обжаренное куриное филе нарезать тонкими ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Салат с зеленью и курицей шаг №10

Готово!

При подаче выложить салат на блюдо, по бокам уложить ломтики курицы, сверху посыпать тертым сыром. Украсить зеленью. Дать настояться 10 минут. Приятного аппетита!