Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6021 раз

Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного салатика с куриной грудкой и карамелизированным луком - шалот. Очень вкусно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Филе куриное 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Соус ворчестер 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Паприка щепотка
- Перец зеленый 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук-шалот 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 2 ст.л.
- Салат 30 гр.
- Руккола 15 гр.
- Помидор 20 гр.
- Масло оливковое 15 мл.
- Огурец 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе посыпать специями.

Шаг 2 из 9
Полить соусом ворчестер. Перемешать.

Шаг 3 из 9
На гриль сковороде обжарить куриную грудку.

Шаг 4 из 9
Нарезать овощи. Обжарить на гриль сковороде до готовности.

Шаг 5 из 9
На растительном масле обжарить лук - шалот.

Шаг 6 из 9
Добавить бальзамический смородиновый уксус. Тушить на слабом огне. Добавить чайную ложку сахара. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Соединить салат и рукколу, добавить лук.

Шаг 8 из 9
Выложить на тарелку салат и овощи. Добавить помидор. Сбрызнуть оливковым маслом.

Готово!
Украсить огурцом и выложить куриное филе. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
19 мая 2017 19:02
Ответить
Очень вкусный салат, буду готовить теперь такой часто! 

19 мая 2017 20:21
Ответить
Плов с курицей и финиками по-мароккански
Экзотический плов из булгура с финиками и медом по-мароккански. Очен ...
28.12.2020, 11:08
ОльгаЧ
Куриные ножки из духовки
Вкусные, острые, нежные.
23.08.2014, 19:48
Ленок-Кленок
Куриные ножки в горчичном маринаде
Я люблю экспериментировать с различными маринадами и соусами для мяс ...
22.02.2016, 18:35
1234tatyana
Куриные ножки в фольге под уксусным соусом
Куриные ножки запеченные в фольге с овощами под уксусным соусом и сы ...
12.05.2017, 17:45
lorik26
Куриные ножки на мангале
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных куриных ножек ...
08.05.2017, 12:42
ihajse
Куриные ножки запеченные с луком и хурмой
Необычное, но очень вкусное блюдо - куриные ножки запеченные с луком ...
26.03.2017, 19:22
Елена Калинина
Куриные ножки запеченные в духовке
Перед Вами не сложный и проверенный рецепт приготовления куриных нож ...
04.03.2018, 12:25
ihajse
Куриные ножки в томатной соусе с грибами
Куриные ножки в томатной соусе с грибами. Для этого блюда можно испо ...
23.05.2017, 16:52
lorik26
Нежные хрустящие куриные ножки
Вкусные и нежные внутри и очень хрустящие снаружи ! ...
06.05.2013, 20:50
Татьяна Маражо
Куриные ножки барбекю
Куриные ножки- барбекю в любую погоду, так как приготовлены они в ду ...
24.11.2013, 17:58
tane4kab86