Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5822 раз

Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного салатика с куриной грудкой и карамелизированным луком - шалот. Очень вкусно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Филе куриное 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Соус ворчестер 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Паприка щепотка
- Перец зеленый 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук-шалот 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 2 ст.л.
- Салат 30 гр.
- Руккола 15 гр.
- Помидор 20 гр.
- Масло оливковое 15 мл.
- Огурец 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе посыпать специями.

Шаг 2 из 9
Полить соусом ворчестер. Перемешать.

Шаг 3 из 9
На гриль сковороде обжарить куриную грудку.

Шаг 4 из 9
Нарезать овощи. Обжарить на гриль сковороде до готовности.

Шаг 5 из 9
На растительном масле обжарить лук - шалот.

Шаг 6 из 9
Добавить бальзамический смородиновый уксус. Тушить на слабом огне. Добавить чайную ложку сахара. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Соединить салат и рукколу, добавить лук.

Шаг 8 из 9
Выложить на тарелку салат и овощи. Добавить помидор. Сбрызнуть оливковым маслом.

Готово!
Украсить огурцом и выложить куриное филе. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
19 мая 2017 19:02
Ответить
Очень вкусный салат, буду готовить теперь такой часто! 

19 мая 2017 20:21
Ответить
Тосты с семгой и яйцами
Когда нужно быстро перекусить или же сытно позавтракать, то можно пр ...
30.06.2019, 00:39
1234tatyana
Бельгийская закуска с редисом
Эта закуска замечательна, как минимум, по трём причинам: быстрота пр ...
09.12.2015, 23:40
ONeil
Бутерброды со шпротами "Ностальгия"
Как-то вспомнились слова Гоги из х/ф “Москва слезам не верит”: “Пони ...
27.07.2012, 01:11
innulik
Бутерброды Ностальгия
Название этих бутербродов вызвано воспоминаниями юности, ведь именно ...
21.10.2013, 21:44
тортик
Чесночные суповые сухарики
Чесночные суповые сухарики. Если у вас завалялся хлеб не первой свеж ...
17.09.2018, 14:15
ihajse
Канапе с красной рыбой и икрой
Канапе с красной рыбой и икрой. Такие маленькие бутерброды очень поп ...
28.03.2018, 15:48
ihajse
Бутерброды с печенью трески помидорами и фетой
Бутерброды с печенью трески помидорами и фетой. Такие бутерброды хор ...
26.03.2018, 21:53
ihajse
Сытный капустный салат с вареной колбасой и сухариками
Хочу предложить вам приготовить быстрый салат на обед или когда гост ...
23.04.2017, 23:29
ihajse
Звездочки из черного хлеба с луком
Закуска из черного хлеба и лука. Лук нужно взять красный, он мягче п ...
14.05.2019, 23:59
Лара
Горячие бутерброды с бужениной и моцареллой
Горячие бутерброды с бужениной и моцареллой. Мало найдется тех, кто ...
23.01.2018, 21:52
ihajse