Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5695 раз

Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного салатика с куриной грудкой и карамелизированным луком - шалот. Очень вкусно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Филе куриное 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Соус ворчестер 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Паприка щепотка
- Перец зеленый 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук-шалот 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 2 ст.л.
- Салат 30 гр.
- Руккола 15 гр.
- Помидор 20 гр.
- Масло оливковое 15 мл.
- Огурец 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе посыпать специями.

Шаг 2 из 9
Полить соусом ворчестер. Перемешать.

Шаг 3 из 9
На гриль сковороде обжарить куриную грудку.

Шаг 4 из 9
Нарезать овощи. Обжарить на гриль сковороде до готовности.

Шаг 5 из 9
На растительном масле обжарить лук - шалот.

Шаг 6 из 9
Добавить бальзамический смородиновый уксус. Тушить на слабом огне. Добавить чайную ложку сахара. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Соединить салат и рукколу, добавить лук.

Шаг 8 из 9
Выложить на тарелку салат и овощи. Добавить помидор. Сбрызнуть оливковым маслом.

Готово!
Украсить огурцом и выложить куриное филе. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
19 мая 2017 19:02
Ответить
Очень вкусный салат, буду готовить теперь такой часто! 

19 мая 2017 20:21
Ответить
Куриные желудки в подливке
Мой муж очень любит разные соусы и подливы. И я стараюсь чаще готови ...
14.10.2012, 19:28
Zoya7
Гуляш из куриных желудочков
Гуляш, приготовленный из куриных желудочков, получается очень нежным ...
31.10.2013, 08:24
тортик
Куриные желудочки с грибами
Куриные желудочки очень вкусные. Единственное они занимают много вре ...
12.05.2016, 22:32
тамара агапитова
Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью
Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью. Такой суп можно при ...
04.10.2020, 18:09
lorik26
Картофельный суп с куриными желудочками
Такой картофельный суп с куриными желудочками я варю для детей, поэт ...
31.10.2013, 20:44
тортик
Закуска из куриных сердец и желудочков
Очень необычный, но вкусный салат, родом из моего детства. Очень нап ...
30.08.2014, 19:54
Хозяйка
Суп с желудками
Очень вкусно и сытно, особенно полезно для детей и стариков. Желудки ...
23.01.2014, 15:11
Тория
Рагу из овощей и куриных желудочков
Рагу из куриных желудочков с овощами - молодой картофель, лук и морк ...
26.06.2016, 13:24
lorik26
Овощной салат с куриными желудочками
Вкусный и сытный салат, не смотря на то, что состоит в основном из о ...
12.08.2016, 21:08
HelgaZ
Гуляш из куриных пупков
Мясной гуляш можно приготовить и из куриных пупков, при этом он не м ...
24.05.2014, 10:58
LinaA