Салат с рисом и зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 6286 раз
фото рецепта: Салат с рисом и зеленью
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Люблю этот салат из-за его экономности, в его состав входят недорогие ингредиенты, которые всегда есть в доме у каждой хозяйки под рукой. Не смотря на это, салат получается вкусным и сытным. Обязательно попробуйте этот рецепт салата, вам понравится!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Подготовьте ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 8

Рис хорошо промыть под проточной водой. Отварить в подсоленной воде до готовности, около 15-20 минут на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовый рис откинуть на сито и промыть проточной холодной водой. Отставить в сторону, чтобы стекла вода. Обязательно закладывать рис в холодную воду. Рис брала пропаренный, он не слипается при варке и не становится кашей.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 8

Отварить вкрутую, очистить от скорлупы, промыть и нарезать кубиками куриные яйца.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 8

Отварить картофель в мундире до готовности. Очистить кожицу, когда картофель остынет, нарезать небольшими кубиками. Картофель лучше закладывать в кипящую подсоленную воду, так он не будет сильно липнуть при нарезке и при кипении не лопнет кожица.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 8

Очистить, промыть и мелко нарезать белый лук. Если лук крупного размера, достаточно будет половинки для салата. Лук использовать только салатный белый, так как он сладкий и без горечи.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 8

Промыть и мелко нашинковать укроп.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом и зеленью шаг №6
Шаг 7 из 8

Соединить все ингредиенты салата (рис, яйца, картофель, лук, укроп), заправить майонезом, перемешать. Если есть необходимость, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом и зеленью шаг №7
Готово!

Готово! Салат выложить красиво в салатник и украсить зеленью. Можно дать несколько часов ему пропитаться в холодильнике, так он будет еще вкуснее. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом и зеленью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я думаю такой салат вполне заменит ужин. Просто и сытно!
6 ноября 2015 16:06
Да, согласна, только я его на обед делаю, так как он с майонезом fellow
6 ноября 2015 17:46
Маричка19
Интересно попробовать. Спасибо за рецепт!
6 ноября 2015 15:59
На здоровье! smile
6 ноября 2015 17:44
Похожие рецепты по ингредиентам