Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с рукколой и сыром фета

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7897 раз
    фото рецепта: Салат с рукколой и сыром фета
    (4.59)
    112 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Многим полюбилась средиземноморская зелень-руккола. Ее орехово-горчичный вкус способен придать пикантности любому блюду.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Подготавливаем все ингредиенты для салата. За неимением свежего базилика я использовала сушенный, на вкус это не повлияло.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Рукколу моем, сушим.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Почищенный красный пук нарезаем тонкими полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Помидор нарезаем небольшими дольками или колечками.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выкладываем подготовленные овощи в тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Делаем заправку: измельчаем чеснок в чеснокодавке. Мелко режем базилик и петрушку. Смешиваем все с оливковым маслом и соком лимона. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №6
    Готово!

    Добавляем заправку к салату. Готовый заправленный салат посыпаем сыром Фета по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    bvlena, да эта горчинка ей такой изысканный вкус дает.
    Senata, да...уже почти лето...столько вкусностей будет..
    20 мая 2015 18:38
    Ответить
    Senata
    Уже появилась моя любимая руккола - нужно приготовить такой салатик!
    20 мая 2015 10:00
    Ответить
    bvlena
    здорово!!! обожаю рукколу в салатах за ее горчинку!
    20 мая 2015 08:28
    Ответить
    asvetlanatur
    тамара агапитова, Спасибо! Просто и вкусно!
    19 мая 2015 23:15
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный салат!
    19 мая 2015 22:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам