Винегрет с опятами и горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1918 раз
фото рецепта: Винегрет с опятами и горошком
5156 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Знаете ли вы, что в середине прошлого века, (50 -е, 60 -е годы) винегрет был королем праздничных застолий? В трудные послевоенные годы ни одна свадьба, новоселье не обходились без этого скромного зимнего салата. Продукты для салата есть в каждом доме. Для некоторого разнообразия, в винегрет можно добавлять грибы, рыбу, горошек и пр.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления винегрета, нам понадобятся продукты указанные в списке. Овощи предварительно отварите и остудите.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №1
Шаг 2 из 9

Отварной картофель почистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №2
Шаг 3 из 9

Отварную свеклу почистите и нарежьте мелким кубиком.Добавьте растительное масло и перемешайте. Тогда свекла покроется тонкой плёнкой масла и закрашивает так активно остальные овощи.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук нарежьте мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №4
Шаг 5 из 9

Морковь нарежьте мелким кубиком. Соединяем овощи входящие в состав салата.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем капусту.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем отварную фасоль. Солим, заправляем растительным маслом

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №7
Шаг 8 из 9

Салат винегрет готов!

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и горошком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С грибами очень вкусно.
12 апреля 2017 14:29
Вкусно, Тамарочка!
12 апреля 2017 08:05
Люблю этот салат в любом исполнении, вкусно и полезно!
11 апреля 2017 20:36
Похожие рецепты по ингредиентам