Винегрет с опятами и квашеной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 451 раз
фото рецепта: Винегрет с опятами и квашеной капустой
(4.49)
3945 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Винегрет с опятами и квашеной капустой. Винегрет - это классический зимний салат из отварных овощей. Еще можно добавить в него отварную фасоль, квашенную капусту или консервированные грибы, у меня это покупные опята.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Предварительно отварить свеклу, картофель и морковь. Охладить, очистить от кожуры. Морковь нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и квашеной капустой шаг №1
Шаг 2 из 6

Далее мелким кубиком нарезать картофель.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и квашеной капустой шаг №2
Шаг 3 из 6

Измельчить соленый или консервированный огурец.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и квашеной капустой шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить опята, квашенную капусту, лук - шалот.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и квашеной капустой шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить рубленный зеленый лук, заправить домашним маслом, посыпать солью и перцем. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и квашеной капустой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с опятами и квашеной капустой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам