Винегрет из овощей

Отвариваем за ранее морковь, картофель. Запекаем в фольге свеклу. Очищаем овощи.

Берем готовую стерилизованную свеклу.

Режем мелко лук и кубиком огурцы. Смешиваем лук с огурцами.

Кубиком режем морковь и картофель

В глубокую емкость перекладываем овощи

Добавляем огурцы с луком. Затем добавляем порезанную кубиком свеклу.

Приправляем маслом и аккуратно перемешиваем. Даем несколько минут настояться.

Винегрет готов.

Приятного аппетита))