Корейская морковь в домашних условиях
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3359 раз
Корейская морковь в домашних условиях. Морковь по данному рецепту получается очень вкусной, имеет пикантный вкус. Можно есть как отдельное блюдо, так и использовать при приготовлении салатов и других закусок.
Ингредиенты
- Морковь 1 кг
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1/2 ч. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Кориандр 1,5 ч. л.
- Масло подсолнечное 1/2 стакан
- Уксус 4 ст. л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь очистите, а затем натрите на терке для моркови по-корейски (если такой терки нет, то на крупной терке).
Шаг 2 из 6
В глубокую миску добавьте соль, сахар, черный молотый перец, измельченный кориандр и чеснок.
Шаг 3 из 6
Все ингредиенты хорошо перемешайте между собой.
Шаг 4 из 6
Добавьте в полученную смесь специй уксус и подсолнечное масло. Снова хорошо перемешайте.
Шаг 5 из 6
Влейте маринад в морковь и хорошо размешайте морковь с маринадом.
Готово!
Поставьте морковь на сутки в холодильник. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
