Итальянский салат «Панацелла» с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
Понравился 1 повару
Просмотрен 7448 раз

Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой заправкой.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1-2 шт
- Огурец 200-250 г
- Помидоры 200-250 г
- Лук красный (маленький) 1 шт
- Багет, хлеб 200 г
- Масло растительное (оливковое) 100 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Каперсы 1 ст.л.
- Уксус (винный красный) 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец
- Петрушка (зелень)
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Запечь болгаркий перец и снять с него шкурочку. Сок из перца не выливать!!!

Шаг 2 из 6
Хлеб нарезать кубиками и поджарить в небольшом кол-ве раст. масла.

Шаг 3 из 6
Мелко нарезать каперсы и чеснок. Каперсы можно заменить на кусочек солёного огурца или маслины.

Шаг 4 из 6
Заправка. Смешать оливковое масло, красный бальзамик, каперсы, чеснок, соевый соус, посолить и поперчить.

Шаг 5 из 6
Лук нарезать полукольцами, Помидоры и огурцы - дольками, запечёную паприку кусочками.

Готово!
Смешать в салатнике овощи, полить несколькими ст.л. заправки, посыпать гренками, украсить петрушкой. Сразу же подавать!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
понравилось- 

3 августа 2013 16:00
Ответить
Салат из красной капусты с кукурузой
Отличный салат для тех, кто хочет получить дозу витаминов зимой. Сал ...
11.12.2015, 17:15
OdryParker
Салат из красной капусты с крабовыми палочками
Оказывается, что красная капуста еще более полезна, чем белокочанная ...
09.12.2015, 15:56
lorik26
Маринованная красная капуста с яблоком изюмом и орехами
Маринованная капуста с яблоком, изюмом и орехами. Капуста готовится ...
07.02.2018, 11:33
lorik26
Салат из краснокочанной капусты с плавленым сыром и свиной грудинкой
Салат из краснокочанной капусты с плавленым сыром и свиной грудинкой ...
11.08.2017, 22:23
ihajse
Салат из краснокочанной капусты
Легкий и вкусный салат для ужина.
06.02.2014, 09:38
Тория
Тушеная красная капуста с яблоком и луком
Тушеная красная капуста с яблоком и луком. Эта капуста невероятно вк ...
16.03.2019, 13:14
lorik26
Салат с краснокочанной капустой, помидорами и колбасой
Салат с краснокочанной капустой, помидорами и колбасой . Очень любим ...
20.08.2017, 15:18
ihajse
Салат с краснокачанной капустой и сухариками
Чтобы разнообразить меню семьи предлагаю приготовить вкусный салат и ...
05.02.2017, 00:31
Pearl
Салат из краснокочанной капусты
Салат приготовленный из краснокочанной капустой - это отличное допол ...
08.02.2021, 11:49
тамара агапитова
Салат из краснокочанной капусты со свининой, копченой колбасой и яйцом
Салат из краснокочанной капусты со свининой, копченой колбасой и яйц ...
27.03.2018, 22:01
ihajse