Итальянский салат «Панацелла» с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
Понравился 1 повару
Просмотрен 7682 раз

Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой заправкой.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1-2 шт
- Огурец 200-250 г
- Помидоры 200-250 г
- Лук красный (маленький) 1 шт
- Багет, хлеб 200 г
- Масло растительное (оливковое) 100 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Каперсы 1 ст.л.
- Уксус (винный красный) 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец
- Петрушка (зелень)
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Запечь болгаркий перец и снять с него шкурочку. Сок из перца не выливать!!!

Шаг 2 из 6
Хлеб нарезать кубиками и поджарить в небольшом кол-ве раст. масла.

Шаг 3 из 6
Мелко нарезать каперсы и чеснок. Каперсы можно заменить на кусочек солёного огурца или маслины.

Шаг 4 из 6
Заправка. Смешать оливковое масло, красный бальзамик, каперсы, чеснок, соевый соус, посолить и поперчить.

Шаг 5 из 6
Лук нарезать полукольцами, Помидоры и огурцы - дольками, запечёную паприку кусочками.

Готово!
Смешать в салатнике овощи, полить несколькими ст.л. заправки, посыпать гренками, украсить петрушкой. Сразу же подавать!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
понравилось- 

3 августа 2013 16:00
Ответить
Азиатский салат из капусты с кунжутной заправкой
Азиатский салат из красной капусты с кунжутной заправкой - это освеж ...
03.07.2020, 17:42
lorik26
Салат из краснокочанной капусты с колбасой и свежим огурцом
Вкусный и полезный салатик из краснокочанной капусты с колбасой и св ...
09.03.2017, 21:56
Елена Калинина
Салат с красной капустой
Салат с краснокочанной капустой, уж не понимаю почему краснокочанна ...
09.01.2019, 14:36
lula85
Капустный салат с бужениной и сухариками
Капустный салат с бужениной и сухариками. Капусту я использовала кра ...
22.04.2017, 15:46
lorik26
Очищающий салат из краснокочанной капусты
Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полез ...
19.05.2018, 18:19
Тория
Салат из краснокочанной капусты с овощами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень быстр ...
25.08.2016, 21:06
ihajse
Салат из краснокочанной капусты, огурца и редиса
Простой и вкусный салатик!
08.05.2013, 17:04
Елена Калинина
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты с морковью и огурцом под медово-горчичным с ...
13.10.2016, 14:38
lorik26
Салат из красной капусты
Это вкусный диетический салат из краснокочанной капусты с яблоком. П ...
08.12.2015, 13:08
lorik26
Стир-фрай из овощей
Еще один рецепт постного блюда из овощей, красиво подать блюдо можно ...
03.12.2011, 10:35
belis07