Тёплый салат с картофелем «Лето в деревне»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6332 раз

В летнюю жару этот салат заменит вам полноценный обед, ужин.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр
- Грибы (любые) 200 гр
- Огурцы (маринованные или солёные) 200 гр
- Рассол огуречный 70 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 50 мл
- Соль 5 гр
- Зелень 1 пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель тщательно моем, отвариваем в "мундире".

Шаг 2 из 9
Ещё горячий картофель чистим, крупно нарезаем и заливаем огуречным рассолом.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 9
Берём любые грибы (свежие, мороженные), нарезаем.

Шаг 5 из 9
На растительном масле обжариваем грибы с луком.

Шаг 6 из 9
Добавляем к картофелю обжаренные грибы.

Шаг 7 из 9
Нарезаем колечками маринованные или солёные огурцы и добавляем их к картофелю с грибами.

Шаг 8 из 9
Заправляем салат растительным маслом, солью, перемешиваем, добавляем любую рубленую зелень.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
нет, он должен впитаться в картофель
спасибо, Анжелочка