Мясной салат
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10544 раз
Вкусно, сытно и ярко=)
Ингредиенты
- Говядина отварная 300 г
- Морковь (крупная) 2 шт
- Лук репчатый красный 2 шт
- Маринованные огурцы (средние) 4 шт
- Оливковое масло 50 г
- Винный красный уксус 2 ст.л
- Сок лимона или лайма 0,5 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Кетчуп 3 ст.л
- Майонез 70 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отварную говядину нарезаем полосочками
Шаг 2 из 7
Трем морковь и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
Делаем маринад - из оливкового масла, красного винного уксуса, сока лайма и чеснока.
Шаг 4 из 7
Пока морковь остывает, режем полукольцами и маринуем в заправке красный салатный лук.Режем соломкой маринованные огурцы.
Шаг 5 из 7
Делаем соус - майонез смешиваем с кетчупом,у меня была домашняя помидорная приправа "Аппетитка", я использовала её для соуса.
Шаг 6 из 7
Смешали все ингредиенты для салата, добавляем соус и даем салату пропитаться, лучше всего поставить на ночь в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
mazak, спасибки роднулька!=)
Мила,благодарю Людмила"=)