Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Листопад»

8-09-2012, 23:29 Понравился 2 поварам Просмотрен 12495 раз

Татьяна Маражо(4.53)

2376 рецептов

8-09-2012, 23:29

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Салат красивый и яркий , как сама осень ! Вкусный и витаминный..

Ингредиенты

Кабачок (желтый) 1 шт.
Томат 1 шт.
Листья зеленого салата 100 гр.
Листья базилика по вкусу
Оливковое масло, соль, лимонный сок по вкусу

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 3

Кабачок нарезать на полоски ножом экономкой. Посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом. Помять немного рукой и оставить минут на 5.
На большую тарелку разложить листья салата, маринованные полоски кабачка ( можно придать им форму небольших кучек), кусочки томата и листики базилика. Посыпать свежей зеленью ( по желанию) и можно подавать к столу !