Салат из красной фасоли и винограда

Теперь, когда все необходимое под рукой начнем готовить:

Теперь нужно приготовить заправку для салата, для этого смешиваем горчицу и винный уксус, добавив в неё соль и перец. Непрерывно взбивая, маленькой струйкой влить растительное масло.

Пекинскую капусту очистить, вымыть и нарезать тонкими полосками, разрезая кочан поперек

Виноград хорошо вымыть и затем каждую виноградинку разрезать пополам

Репчатый лук порезать полукольцами

Слить жидкость из банки с фасолью, это легко сделать, откинув её на сито.

Сыр порезать кубиками

Перемешать фасоль, нарезанный лук, капусту, сыр и дольки ягод винограда. Заправить салат соусом из горчицы и уксуса.
Приятного аппетита=))