Салат из баклажанов с орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3101 раз

Салат из жареных баклажанов с болгарским перцем, чесноком и грецкими орехами. Салат получается очень вкусный, ароматный и пикантный. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Орехи грецкие 30-40 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать кубиками.

Шаг 2 из 6
Нарезанный баклажан обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 6
Болгарский перец также нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 6
Затем добавить мелко нарубленную зелень и измельчённый чеснок.

Шаг 5 из 6
Добавить соль, майонез и измельчённые орехи. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный салатик))
1 августа 2020 06:18
Ответить
Спасибо, Марина!
1 августа 2020 08:59
Ответить
Маринованные баклажаны с овощами
Попробуйте отличную пикантную закуску из баклажан с овощами в марина ...
15.10.2015, 15:51
Senata
Салат с баклажанами и куриной грудкой
Салат для тех, кто любит баклажаны. Я люблю баклажаны в жареном и за ...
14.11.2015, 15:18
OdryParker
Баклажановые "палочки" с кунжутом
Интересный получается результат,! Солоноватая «соломка» из баклажано ...
27.01.2015, 10:27
МарияС
Салат из баклажана с яйцом
Салат из баклажана с яйцами - очень вкусный с минимальным количество ...
29.09.2015, 11:07
lorik26
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов - это рагу, приготовленное в глубокой сковороде с ...
21.07.2012, 11:21
Marina30
Баклажаны в лимонно-медовой карамели.
Необыкновенно вкусные баклажаны. За рецепт спасибо nikulj. ...
30.08.2012, 09:26
Мисс
Овощное рагу с нутом
В сезон овощей предлагаю приготовить рагу с добавлением нута. Очень ...
23.07.2014, 22:57
Татьяна Маражо
Салат из баклажана и курицы
Салат из баклажана с куриной грудкой, помидором и болгарским перцем. ...
10.07.2018, 17:55
lorik26
Котлеты из баклажана запеченные в сметане
Эти котлеты я готовила впервые. Автор рецепта добавлял в фарш переби ...
30.09.2015, 18:17
lorik26
Баклажаны на закуску
Остренькие баклажаны, готовятся быстро, съедаются моментально))) ...
29.07.2014, 14:43
Marina30