Картофельный салат с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2066 раз
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат из картофеля с маринованным луком и консервированными огурцами. Если лук замариновать заранее и отварить картофель, то такой салат можно будет приготовить буквально за 5-7 минут. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Огурец консервированный 2 шт.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 9
Заливаем кипятком, оставляем постоять 5 минут. Затем сливаем воду. Добавляем к луку уксус, сахар, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 9
Заливаем водой комнатной температуры и хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 30-40 минут. Но также можно оставить и на всю ночь.
Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 9
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 6 из 9
Соединяем картофель с огурцами и маринованным луком (жидкость предварительно сливаем).
Шаг 7 из 9
Поливаем растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Чудесный повседневный салат!
11 февраля 2022 14:49
Ответить