Картофельный салат с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2154 раз

Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат из картофеля с маринованным луком и консервированными огурцами. Если лук замариновать заранее и отварить картофель, то такой салат можно будет приготовить буквально за 5-7 минут. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Огурец консервированный 2 шт.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 9
Заливаем кипятком, оставляем постоять 5 минут. Затем сливаем воду. Добавляем к луку уксус, сахар, соль и черный молотый перец.

Шаг 3 из 9
Заливаем водой комнатной температуры и хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 30-40 минут. Но также можно оставить и на всю ночь.

Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 5 из 9
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 6 из 9
Соединяем картофель с огурцами и маринованным луком (жидкость предварительно сливаем).

Шаг 7 из 9
Поливаем растительным маслом.

Шаг 8 из 9
Перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный повседневный салат!
11 февраля 2022 14:49
Ответить
Помидоры в соусе из болгарского перца и чеснока
Рецепт этой закуски я увидела буквально вчера у Светочки Гуаговой и ...
29.07.2021, 12:02
Елена Калинина
Салат по-каталонски
Салат по-каталонски. Салат готовится довольно просто, но он очень вк ...
11.07.2019, 17:02
lorik26
Соус пико-де-гайо
Пико-де-гайо — дословно "клюв петуха". Это соус мексиканской кухни. ...
16.08.2017, 16:38
lorik26
Помидоры пелати
Помидоры пелати - это очищенные от кожицы помидоры в собственном сок ...
28.08.2021, 21:04
YulyaMukuta
Маринованные помидоры с капустой
Недавно я буквально открыла для себя новый вид консервации - маринов ...
08.08.2020, 19:25
Zoya7
Салат "Ачучук" (без масла)
Традиционный салат узбекской кухни "Ачучук" подается к шашлыку или п ...
29.11.2019, 13:39
ОльгаЧ
Салат "Испанский"
Салат "Испанский" - освежающий, вкусный. Изюминка этого салата - это ...
24.04.2016, 19:05
lorik26
Малосольные помидоры
Огурцы малосольные знают все, а вот с помидорами сложнее, они доходя ...
11.08.2017, 18:18
тамара агапитова
Овощной салат "Синьор Помидор"
Салат из овощей с оригинальной подачей в большом помидоре сорта Лота ...
12.07.2014, 22:50
Татьяна Маражо
Салат с чечевицей
Очень сытный, но легкий.
29.12.2014, 08:30
Ленок-Кленок