Картофельный салат с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2250 раз

Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат из картофеля с маринованным луком и консервированными огурцами. Если лук замариновать заранее и отварить картофель, то такой салат можно будет приготовить буквально за 5-7 минут. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Огурец консервированный 2 шт.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 9
Заливаем кипятком, оставляем постоять 5 минут. Затем сливаем воду. Добавляем к луку уксус, сахар, соль и черный молотый перец.

Шаг 3 из 9
Заливаем водой комнатной температуры и хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 30-40 минут. Но также можно оставить и на всю ночь.

Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 5 из 9
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 6 из 9
Соединяем картофель с огурцами и маринованным луком (жидкость предварительно сливаем).

Шаг 7 из 9
Поливаем растительным маслом.

Шаг 8 из 9
Перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный повседневный салат!
11 февраля 2022 14:49
Ответить
Салат из баклажанов с помидорами
Предлагаю рецепт очень простого, но вкусного и полезного салата, кот ...
21.09.2016, 20:50
Zoya7
Баклажанная икра в мультиварке
Баклажанная икра, приготовленная в мультиварке получается очень насы ...
10.07.2017, 14:16
Елена Калинина
Шакшука
Турецкая шакшука - это холодная закуска из обжаренных баклажанов, сл ...
19.12.2021, 17:40
ОльгаЧ
Баклажаны с чесноком, сладким и горьким перцем
Это универсальная закуска из баклажанов, ее можно употреблять через ...
05.11.2015, 20:57
Ellisa
Баклажаны на мангале с дымком
Летом мы часто устраиваем у себя во дворе "барбекю пати". Сегодня хо ...
17.08.2017, 23:58
ihajse
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Очень простое и вкусное блюдо, эдакий жюльен в овощах. ...
10.11.2012, 16:16
Zoya7
Салат из баклажанов и яиц
Этот салат хочу предложить любителям баклажанов. Это невероятно вкус ...
18.11.2015, 22:30
Ellisa
Бабагануш
Необычная закуска из запеченных баклажан и кужутной пасты родом из г ...
30.08.2019, 12:37
Pearl
Баклажаны с перепелиными яйцами
Сытное блюдо на завтрак или ужин.
25.09.2014, 00:09
tanana
Паштет из баклажан с грецким орехом
Паштет из печеных баклажан и грецких орехов получается очень вкусный ...
20.07.2016, 15:11
mnat