Салат «Panzanella»

Понравился 3 поварам Просмотрен 5210 раз
фото рецепта: Салат   «Panzanella»
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Итальянский, хлебный салат с сыром и томатами...
Нежный сыр, хрустящие кусочки ароматного хлеба и теплые, сочные томаты.. Вкусно !
Из нормы получается 2 порции.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Томаты полить оливковым маслом, чуть посолить , посыпать травами и уложить на керамическую поверхность. Поставить в разогретую духовку на 20 мин. 190°

Фото приготовление рецепта: Салат   «Panzanella» шаг №1
Шаг 2 из 6

Пока томаты будут готовиться в духовке, можно подготовить все необходимое .
Хлеб нарезать на крупные кусочки. На сковороду налить немного оливкового масла и обжарить кусочки хлеба до румяного цвета. Выключить огонь и еще горячими немного посолить и посыпать сухим чесноком.

Фото приготовление рецепта: Салат   «Panzanella» шаг №2
Шаг 3 из 6

Достать томаты из духовки. Они должны выглядеть так.. с небольшими трещинками.

Фото приготовление рецепта: Салат   «Panzanella» шаг №3
Шаг 4 из 6

На тарелку выложить томаты, шарики (или кусочки) сыра, поджаренный хлеб, листики свежего базилика.

Фото приготовление рецепта: Салат   «Panzanella» шаг №4
Шаг 5 из 6

Не выливайте выделившийся сок от томатов. В него нужно добавить чуть лимонного сока по вкусу.
Перемешать и полить им салат .

Фото приготовление рецепта: Салат   «Panzanella» шаг №5
Готово!

Советую приготовить такой легкий, вкусный и яркий салат..

Фото приготовление рецепта: Салат   «Panzanella» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Marina30,
Вкусно, Мариш ! winked
24 февраля 2013 15:09
Очень люблю этот салатик)) wink
24 февраля 2013 09:00
Похожие рецепты по ингредиентам