Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот

Понравился 2 поварам Просмотрен 4473 раз
фото рецепта: Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из листьев шпината с кусочками копченого бекона и яйцом пашот.
Представленная норма на 2 порции.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Шпинат
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

На сковороде обжарить бекон и репчатый лук в течении 5 мин.. Масло добавлять не обязательно, так как бекон при обжаривании выделит достаточно.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот шаг №1
Шаг 2 из 6

Листья шпината опустить в кипящую воду на 1 мин. Затем воду слить.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот шаг №2
Шаг 3 из 6

В небольшую кастрюльку налить 1 л. воды и добавить 3-4 ст.л. уксуса.
Выложить по одному яйца и аккуратно шумовкой накрывать белком желток.
Время варки по желанию. Кто любит очень жидкое, то нужно 1 мин.не больше.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот шаг №3
Шаг 4 из 6

Выложить готовые яйца и дать стечь воде.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот шаг №4
Шаг 5 из 6

Шпинат смешать с обжаренным беконом.
Разложить по тарелочкам сверху положить по яйцу.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот шаг №5
Готово!

Подавать салат сразу горячим (теплым) с кусочками подсушенного хлеба.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо !!!
20 марта 2013 00:40
Где шпинат, там и я! Отлично Танюшка! love
18 марта 2013 15:43
Апрель,
smile Спасибо большое !
17 марта 2013 16:42
лови плюсик к блюду smile
17 марта 2013 16:29
Похожие рецепты по ингредиентам