Легкий и полезный летний салат. Очень вкусный, с приятной кислинкой, в меру остренький - этот салатик отлично освежает в жаркую погоду. Если острота не нужна - перец можно не добавлять.
Кабачок, огурец, морковь порезать соломкой, лук нарезать тонкими полукольцами и промыть в холодной воде, после чего добавить к овощам. Листья салата порвать руками. Соединить все вместе.
Шаг 2 из 4
Помидор нарезать небольшими кубиками и также добавить к овощам.
Шаг 3 из 4
Добавить порезанный мелко чеснок, уксус, черный и красный перец, сумах.
Готово!
Нарезать петрушку и добавить в салат. Заправить оливковым маслом и посолить по вкусу морской солью . Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 15-20 минут. Выложить в салатник. Сразу подать. Делать нужно такую порцию, чтобы она была съедена вся. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
