Картофельный с горчичной заправкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4438 раз
фото рецепта: Картофельный с горчичной заправкой
(4.69)
952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пикантный и сытный повседневный салат.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Рецепт такого салата я нашла перебирая подшивки газет "советских времен". Там он предлагался как блюдо на праздничный стол (возможно, трудные были времена), конечно на праздник такой салат сейчас врядли подойдет, но в качестве повседневного очень даже. Итак, картофель промываем, отвариваем в мундире, даем ему остыть.

Фото приготовление рецепта: Картофельный с горчичной заправкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук репчатый нарезаем полукольцами (как можно тоньше), заливаем холодной водой и даем так постоять.

Фото приготовление рецепта: Картофельный с горчичной заправкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель очищаем от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Картофельный с горчичной заправкой шаг №3
Шаг 4 из 6

и нарезаем его крупными дольками.

Фото приготовление рецепта: Картофельный с горчичной заправкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Горчицу, уксус, подсолнечное масло (кто любит, можно ароматное) размешиваем в отдельной посуде, добавляем к ним соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Картофельный с горчичной заправкой шаг №5
Готово!

Нарезанный репчатый лук вынимаем из воды и смешиваем с картофелем, заправляем салат соусом и посыпаем измельченным зеленым луком (или другой зеленью по вкусу и наличию).

Фото приготовление рецепта: Картофельный с горчичной заправкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам