А-ля винигрет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5068 раз
Вкусный овощной салат. В нём могут ещё присутствовать солёные огурцы и отварная фасоль, но в моей семье предпочитают такой вариант. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Свекла варёная 2 шт.
- Картофель варёный 3 шт.
- Морковь варёная 2 шт.
- Капуста квашеная 1 стак. емк. 250 мл
- Масло растительное 4-5 ст. лож.
- Уксус или сок лимона по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Сахар 1 ч. лож
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Свеклу нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем уксусом, а минут через 10 сбрызгиваем растительным маслом, хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем мелкими кубиками. Морковь нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Лук так-же нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4 из 7
Капусту слегка отжимаем, чтобы салат не был влажным. Чтобы капуста не тянулась порежьте её ножницами, или ножом.
Шаг 5 из 7
Соединяем все продукты, кроме свеклы, её вводим в салат перед подачей, чтобы она не закрасила овощи. Солим перчим, заправляем уксусом по желанию, и растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Свеклу слегка заправьте растительным маслом и отправьте в салат.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларисочка, спасибо! Он удобен тем, что всё всегда есть под рукой.
27 ноября 2014 09:46
Ответить
Полезный и вкусный салатик!
26 ноября 2014 22:35
Ответить
Овощной суп с прованским набором
Зимой свежие овощи прекрасно заменяют мороженые. Суп наполняется вку ...
13.01.2015, 21:59
тамара агапитова
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Супы на мясном бульоне получаются сытными и питательными. Мясо можно ...
28.02.2016, 01:21
OdryParker
Суп с плавленым сыром
Легкий, полезный сырный суп, быстрый в приготовлении, если приготови ...
29.01.2017, 23:32
Pearl
Закуска из картофеля с творогом
Запеченные овощи очень полезны. А запеченый картофель с творогом не ...
18.08.2015, 00:25
Лара
Давленый картофель с гусиной печенью
Вкусный картофель с добавлением паштета из гусиной печени. ...
06.04.2014, 15:18
Татьяна Маражо
Салат со свежими помидорами и соленой салакой
Предлагаю вам попробовать простой, но вкусный салат со свежими помид ...
14.06.2016, 19:23
Елена Калинина
Салат "цветок"
Салат "цветок" из отварного картофеля с луком, заправленного майонез ...
10.08.2016, 18:17
lorik26
Крошка картошка
Это блюдо пришло к нам из Турции. Принцип приготовления один, а вот ...
17.03.2015, 13:01
тамара агапитова
Суп из цветной капусты, кабачка и помидора
Это первое блюдо для любителей овощных, легких супов. Сейчас пригото ...
12.09.2017, 11:21
ihajse
Запеченное картофельное пюре
Если хотите разнообразить ваше меню, то можете приготовить такое инт ...
14.05.2020, 12:44
1234tatyana

тамара агапитова
Лара