А-ля винигрет

Свеклу нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем уксусом, а минут через 10 сбрызгиваем растительным маслом, хорошо перемешиваем.

Картофель нарезаем мелкими кубиками. Морковь нарезаем мелкими кубиками.

Лук так-же нарезаем мелкими кубиками.

Капусту слегка отжимаем, чтобы салат не был влажным. Чтобы капуста не тянулась порежьте её ножницами, или ножом.

Соединяем все продукты, кроме свеклы, её вводим в салат перед подачей, чтобы она не закрасила овощи. Солим перчим, заправляем уксусом по желанию, и растительным маслом.

Свеклу слегка заправьте растительным маслом и отправьте в салат.

Салат готов, приятного аппетита!