А-ля винигрет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4682 раз

Вкусный овощной салат. В нём могут ещё присутствовать солёные огурцы и отварная фасоль, но в моей семье предпочитают такой вариант. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Свекла варёная 2 шт.
- Картофель варёный 3 шт.
- Морковь варёная 2 шт.
- Капуста квашеная 1 стак. емк. 250 мл
- Масло растительное 4-5 ст. лож.
- Уксус или сок лимона по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Сахар 1 ч. лож
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Свеклу нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем уксусом, а минут через 10 сбрызгиваем растительным маслом, хорошо перемешиваем.

Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем мелкими кубиками. Морковь нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3 из 7
Лук так-же нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4 из 7
Капусту слегка отжимаем, чтобы салат не был влажным. Чтобы капуста не тянулась порежьте её ножницами, или ножом.

Шаг 5 из 7
Соединяем все продукты, кроме свеклы, её вводим в салат перед подачей, чтобы она не закрасила овощи. Солим перчим, заправляем уксусом по желанию, и растительным маслом.

Шаг 6 из 7
Свеклу слегка заправьте растительным маслом и отправьте в салат.

Готово!
Салат готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларисочка, спасибо! Он удобен тем, что всё всегда есть под рукой.
27 ноября 2014 09:46
Ответить
Полезный и вкусный салатик!
26 ноября 2014 22:35
Ответить
Сыр в остро-медовом маринаде
Прочитала много рецептов маринованного сыра, немного переработала, п ...
01.07.2015, 20:52
mellorn
Салат со свеклой, сыром и рукколой
Для салата можно использовать свеклу отварную или печеную. Сыр я взя ...
26.09.2015, 20:20
Тория
Маринованная брынза
Брынза с пикантным вкусом.
10.03.2012, 18:55
LesKra
Салат к шашлыку
Салат к шашлыку. Предлагаю вам приготовить вкусный салат из овощей и ...
27.06.2020, 12:53
ihajse
Слойки соленые с брынзой
Слойка - это пирожок из слоеного теста. Слойки бывают с разными начи ...
11.04.2014, 07:32
Тория
Салат с козьей брынзой и овощами
Вкусный и полезный салат с козьей брынзой, шпинатом и капустой. ...
03.12.2014, 15:55
Oduvanchik
Пирог с брынзой
Такой пирог называют еще "Банница"
20.03.2014, 12:38
nnoir
Цельнозерновой заливной пирог с брынзой
Перед Вами сытный заливной пирог с брынзой, творогом, сыром, зеленью ...
12.06.2020, 09:00
ОльгаЧ
Салат с коровьей брынзой и редисом
Сытный и вкусный салат из овощей и коровьей брынзы на гарнир.. ...
13.08.2014, 17:08
Oduvanchik
Салат весенний с брынзой
Вкусный салат.
19.05.2015, 22:09
nnoir