Салат весеннний
Понравился 1 повару
Просмотрен 4919 раз

Весна появилась первая зелень. В моей семье всем нравится такой вкусный и полезный салат. Главное, чтобы и творог, и сметана не были кислыми.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Творог 300 г
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 1 стакан
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для этого простого салата нам понадобится творог, огурец, зелёный лук и укроп, а также сметана и соль.

Шаг 2 из 8
Творог для этого салата лучше взять слегка влажны, не сухой и не кислый. Разбиваем в твороге комочки. Лучше делать это вилкой.

Шаг 3 из 8
Лук моем, вытираем бумажным полотенцем. Нарезаем колечками. Белую часть тоже нарезаем, но на более узкие колечки.

Шаг 4 из 8
Огурцы прежде, чем нарезать, опустите в холодную воду и поставьте в холодильник часа на 2.Первые тепличные огурцы сильно удобряю, поэтому лучше сделать им водяную баню. Затем нарезаем полукольцами.

Шаг 5 из 8
Укроп моем и мелко нарезаем.

Шаг 6 из 8
Все составные салата высыпаем в одну миску, заправляем солью, сметаной.

Шаг 7 из 8
А также добавляем укроп, хорошо перемешиваем.

Готово!
Салат готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Мой любимый диетический салатик!!!
6 апреля 2015 20:38
Ответить
Спасибо, Леночка!
4 апреля 2015 22:28
Ответить
и у нас такой салатик любят
4 апреля 2015 21:49
Ответить
Лук-порей с ветчиной под сливочным соусом
Нежный лук обернутый в полоски сухой ветчины и политый сливочным соу ...
09.03.2013, 18:26
Татьяна Маражо
Грибной суп с пастой орзо
Грибной суп с пастой орзо. Этот суп вы приготовите за 30 минут. Его ...
12.02.2020, 20:09
lorik26
Овощное рагу с рыбой
Овощное рагу с рыбой. Вкусный , семейный ужин. ...
23.03.2014, 12:32
Татьяна Маражо
Салат с ветчиной и луком пореем
Салатик очень удачный.
05.05.2014, 19:33
nnoir
Омлет с луком-порей кабачком и грибами
Омлет с луком-порей, кабачком и грибами. Грибы у меня - шампиньон, м ...
14.06.2017, 13:07
lorik26
Крем-суп из лука порея с зеленым горошком
Суп из верхней части порея в которой так же как и в нижней его части ...
08.09.2014, 00:55
Татьяна Маражо
Клецки с луком-пореем
Клецки с приятным луковым вкусом ! Вкусный гарнир .. ...
15.03.2015, 23:42
Татьяна Маражо
Курица по-индонезийски
Попробуйте это необычное и очень ароматное блюдо индонезийской кухни ...
16.04.2012, 08:45
ОльгаЧ
Французский суп из лука-порей
Французский суп из лука-порей. Этот суп из лука-порей не нужно путат ...
16.03.2019, 12:55
lorik26
Порей тушеный с яблоками
Порей с яблоками и апельсином.. очень интересный гарнир к рыбным блю ...
02.03.2015, 19:58
Татьяна Маражо