Салат весеннний

Для этого простого салата нам понадобится творог, огурец, зелёный лук и укроп, а также сметана и соль.

Творог для этого салата лучше взять слегка влажны, не сухой и не кислый. Разбиваем в твороге комочки. Лучше делать это вилкой.

Лук моем, вытираем бумажным полотенцем. Нарезаем колечками. Белую часть тоже нарезаем, но на более узкие колечки.

Огурцы прежде, чем нарезать, опустите в холодную воду и поставьте в холодильник часа на 2.Первые тепличные огурцы сильно удобряю, поэтому лучше сделать им водяную баню. Затем нарезаем полукольцами.

Укроп моем и мелко нарезаем.

Все составные салата высыпаем в одну миску, заправляем солью, сметаной.

А также добавляем укроп, хорошо перемешиваем.

Салат готов.