Критский вариант греческого салата
Понравился 1 повару
Просмотрен 4469 раз
Вкуснейший салат, который всегда является для меня отличным перекусом, но чаще всего - это полноценный обед или ужин. Салат готовится быстро, овощи на Крите свежайшие и сочные, фета- соленоватая и сытная, в итоге, получаем отличным салат с настоящими оливками и оливковым маслом.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Оливки черные 20 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Орегано 5 гр
- Сыр фета 100 гр
- Лук белый 1 шт
- Уксус винный 1 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Салат греческий на Крите готовят немного иначе. Все овощи нарезаются очень крупно. Помидор нарезается на восемь частей, огурцы нарезаются кружочками, шкуру с огурцов всегда очищают.
Шаг 2 из 4
Лук используют только белый, нарезают его тонкими кольцами, а болгарский перец берут местный, зеленый. Его нарезают кружочками. Все овощи выкладываются на общую тарелку слоями.
Шаг 3 из 4
Сверху кладется кусок феты, посыпается фета сушеным орегано и обильно поливается оливковым маслом. Перед самым употреблением салат добавляется немного уксуса и горсть оливок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Невероятно вкусно! Пока читала слюнками захлёбывалась!
31 января 2016 20:42
Ответить
Цукини, запечённые с томатным соусом по-итальянски
Летнее блюдо-запеканка из кабачков для тех, кто любит лёгкие блюда и ...
03.09.2013, 22:30
barska
Кабачки с сыром, грецким орехом и помидорами
Прекрасная закуска к любому столу, в том числе праздничному... ...
29.08.2014, 17:05
Oduvanchik
Оладьи кабачковые
Оладьи из кабачка универсальное блюдо для быстрого завтрака или обед ...
31.12.2019, 16:22
Pearl
Салат из кабачка с помидором и рукколой
Представляю Вашему вниманию нарядный салат из обжаренного кабачка, с ...
14.12.2017, 11:08
ОльгаЧ
Котлеты кабачковые с мясом на пару
Рецепт мясных котлет с кабачками знают если не все, то многие. А вот ...
06.09.2012, 17:34
Zoya7
Жареные кабачки с соусом
Жареные кабачки с соусом из сметаны, майонеза и чеснока - отличная з ...
27.07.2016, 10:40
Zoya7
Оладьи из кабачка с луком
Сочные и ароматные оладьи из кабачка с луком хороший вариант быстрог ...
24.10.2020, 10:43
DolcheVita
Кабачково-сырные оладьи
С началом лета начинается сезон кабачков, и самое любимое блюдо из н ...
21.06.2020, 21:33
tanana
Кабачковый суп с кукурузной крупой
Кабачковый суп с кукурузной крупой. В французской кухне часто встреч ...
27.07.2019, 14:56
lorik26
Кабачковые оладьи с картофелем и укропом
Кабачковые оладьи с картофелем и укропом . Хочу поделиться с вами не ...
22.09.2017, 17:23
ihajse

тамара агапитова