Добавить или исключить ингредиенты

Критский вариант греческого салата

31-01-2016, 17:32 Понравился 1 повару Просмотрен 4000 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

31-01-2016, 17:32

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкуснейший салат, который всегда является для меня отличным перекусом, но чаще всего - это полноценный обед или ужин. Салат готовится быстро, овощи на Крите свежайшие и сочные, фета- соленоватая и сытная, в итоге, получаем отличным салат с настоящими оливками и оливковым маслом.

Ингредиенты

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Греческая
Основной ингредиент:Помидор
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 4

Салат греческий на Крите готовят немного иначе. Все овощи нарезаются очень крупно. Помидор нарезается на восемь частей, огурцы нарезаются кружочками, шкуру с огурцов всегда очищают.

Фото приготовление рецепта: Критский вариант греческого салата шаг №1

Шаг 2 из 4

Лук используют только белый, нарезают его тонкими кольцами, а болгарский перец берут местный, зеленый. Его нарезают кружочками. Все овощи выкладываются на общую тарелку слоями.

Фото приготовление рецепта: Критский вариант греческого салата шаг №2

Шаг 3 из 4

Сверху кладется кусок феты, посыпается фета сушеным орегано и обильно поливается оливковым маслом. Перед самым употреблением салат добавляется немного уксуса и горсть оливок.