Критский вариант греческого салата
Понравился 1 повару
Просмотрен 4272 раз

Вкуснейший салат, который всегда является для меня отличным перекусом, но чаще всего - это полноценный обед или ужин. Салат готовится быстро, овощи на Крите свежайшие и сочные, фета- соленоватая и сытная, в итоге, получаем отличным салат с настоящими оливками и оливковым маслом.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Оливки черные 20 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Орегано 5 гр
- Сыр фета 100 гр
- Лук белый 1 шт
- Уксус винный 1 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Салат греческий на Крите готовят немного иначе. Все овощи нарезаются очень крупно. Помидор нарезается на восемь частей, огурцы нарезаются кружочками, шкуру с огурцов всегда очищают.

Шаг 2 из 4
Лук используют только белый, нарезают его тонкими кольцами, а болгарский перец берут местный, зеленый. Его нарезают кружочками. Все овощи выкладываются на общую тарелку слоями.

Шаг 3 из 4
Сверху кладется кусок феты, посыпается фета сушеным орегано и обильно поливается оливковым маслом. Перед самым употреблением салат добавляется немного уксуса и горсть оливок.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Невероятно вкусно! Пока читала слюнками захлёбывалась!
31 января 2016 20:42
Ответить
Окрошка с копченой колбасой и помидорами
Летом, когда жарко и не хочется готовить у плиты, мы часто готовим р ...
04.07.2016, 18:04
Елена Калинина
Картофельные котлетки с зеленью и грибами
Хочу предложить вам вариант приготовления картофельных котлеток с до ...
11.09.2016, 14:44
ihajse
Отварной картофель обжареный с салом
Картофельный гарнир, который вполне может стать самостоятельным блюд ...
24.10.2017, 19:01
Zoya7
Салат из варенной колбасы с горошком
Салат из варенной колбасы с консервированным горошком, яйцом, картоф ...
19.07.2016, 12:14
lorik26
Картофельная закуска с сыром
Картофельная закуска с сыром. Такую закуску можно приготовить со вче ...
26.10.2016, 13:25
lorik26
Салат "Долька арбуза"
Этот красочный салат порадует вас своим вкусом и оформлением. Его пр ...
31.03.2016, 05:46
Julcha
Картофель с фасолью и беконом под сырной корочкой
Картофель с фасолью и беконом под сырной корочкой. Ну очень вкусный ...
30.12.2017, 18:55
lorik26
Салат "Оливье весенний"
Попросили дети приготовить оливье.Решили приготовить с весенним укло ...
26.03.2013, 18:08
тамара агапитова
Картофельный салат с вялеными помидорами
Простой картофельный салат. Насыщенный вкус придают ему вяленые поми ...
17.04.2013, 18:13
тамара агапитова
Окрошка с редисом
У каждой хозяйки свой рецепт окрошки. Кто-то любит на квасе, кто-то ...
11.01.2017, 00:15
OdryParker