Салат из картофеля с ветчиной заправленный вкуснейшим соусом. Картофель в идеале использовать молодой. В оригинале используется ветчина, а в моем случае - отваренное свиное сердце.
Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
Шаг 2 из 4
Нарезать кубиком и соединить с укропом и нарезанной ветчиной или как у меня - сердце.
Шаг 3 из 4
Для соуса нужно смешать мелко нарезанную брынзу, йогурт, майонез, горчицу, соль, перец и сухой или свежий чеснок. Перемешать вилкой, раздавливая брынзу или заранее выложить ее на 30 минут в морозилку и тогда она легко будет крошиться.
Готово!
Заправить салат и можно сразу подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Senata