Вход

Салат Табуле

Понравился 2 поварам Просмотрен 1010 раз
фото рецепта: Салат Табуле
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Ароматный, сытный, с восточной ноткой салат можно приготовить очень быстро и порадовать родных свежим салатом. В салат Табуле, который имеет восточное происхождение, принято добавлять либо булгур, либо кус-кус, свежие овощи и свежие листики мяты.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Прежде всего следует подготовить кус-кус. Для этого заливаем его кипятком, кипятка должно быть чуть больше, чем булгура. Накрываем миску крышкой или кухонным полотенцем и оставляем кус-кус на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат Табуле шаг №1
Шаг 2 из 4

ВОт таким рассыпчатым получится кус-кус, когда впитает всю жидкость. Даем кус-кусу полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат Табуле шаг №2
Шаг 3 из 4

Нарезаем тем временем очень мелко помидор, предварительно сняв с него кожицу и удалив семена с жидкостью. Лук репчатый также нарежем очень мелко. Выложим овощи к кус-кусу. Добавим мелконарезанную зелень петрушки и мяты. Выдавим в миску сок половины лимона, вольем оливковое масло и посолим салат по вкусу, тщательно перемешав все ингредиенты. Оставляем салат настаиваться в холодильнике минимум один час и только после этого выкладываем в салатник и подаем салат к столу.

Фото приготовление рецепта: Салат Табуле шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат Табуле шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой интересный салат! love
24 апреля 2016 12:58
Свежий и сытный, очень люблю его летом готовить! Спасибо, Томочка!
24 апреля 2016 17:28
Похожие рецепты по ингредиентам