Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с яйцом и баклажанами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3510 раз
    фото рецепта: Салат с яйцом и баклажанами
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень вкусный салат получается из запечённых баклажанов с яйцом. Такой салат можно приготовить на завтрак или ужин в дополнение к основному блюду, будь то гарнир или мясо.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Баклажаны предварительно запечь в духовке при 200 градусах, обязательно наколоть их вилкой. Время запекания 20 минут.
    Нарезать баклажаны кубиками, очистив их от шкурки.

    Фото приготовление рецепта: Салат с яйцом и баклажанами шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Почистить и нарезать кубиком яйца.
    В миске соединить баклажаны и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Салат с яйцом и баклажанами шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Нарезать укроп, выдавить чеснок в майонез. Посолить и поперчить салат по вкусу. Добавить пару ложек лимонного сока.

    Фото приготовление рецепта: Салат с яйцом и баклажанами шаг №3
    Готово!

    Вкусный и простой салат готов к дегустации.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат с яйцом и баклажанами шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусно!
    1 мая 2016 21:57
    Ответить
    lakshmi
    Спасибо Томочка!
    4 мая 2016 01:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам